Qui suis-je ?

Le Gastronome Parisien

J‚Äôaime Hong Kong et parfois un peu Paris, Je vis √† Paris et parfois √† Hong Kong, peu importe o√Ļ, j‚Äôaime manger, aller √† la rencontre des beaux produits et m‚Äôenrichir de la culture culinaire de gens passionn√©s. De mes d√©couvertes gourmandes, j’ai souhait√© alimenter un¬†blog personnel o√Ļ, je l’esp√®re, vous trouverez des informations utiles et du contenu plaisant √† lire.

Deux, trois trucs sur moi :

Alexandre, la trentaine grisonnante, ingénieur de formation, marié, heureux papa poule, passionné par les cultures culinaires, amateur de littérature chinoise et surtout incorrigible gourmand.

Ce blog n’est pas :

Un blog de tests de restaurants, un site d’actualit√©s, un annuaire de restaurants, un diffuseur de communiqu√©s de presse, un support d’auto-promotion, une extension de mon activit√© professionnelle,¬†une source de revenus.

Je fais de mon mieux pour que ce blog soit :

Un journal¬†personnel et gourmand, une petite fen√™tre sur Hong Kong, un lieu d’√©changes et de d√©bats contradictoires,¬†un blog fourre-tout sans autre ligne √©ditoriale que la gourmandise, un carnet de quelques adresses, une source de motivation¬†pour approfondir diff√©rents sujets ayant attrait √† la gastronomie aussi bien fran√ßaise que chinoise.

De temps en temps, des journalistes ou des camarades blogueurs ont la gentillesse de parler du blog Le Gastronome Parisien. Retrouvez ici les différentes citations.

N’h√©sitez surtout pas √† partager √† moi vos propres exp√©riences, vos adresses ou vos d√©couvertes gourmandes √† Paris, Hong Kong ou ailleurs. Pour √ßa, il y a les commentaires, les r√©seaux sociaux, mon email contact@legastronomeparisien.fr ou le formulaire en dessous.¬†J’essaye toujours de r√©pondre aussi rapidement que possible m√™me si je prends parfois beaucoup de retard dans le traitement de mes emails.¬†Par contre, j’en suis d√©sol√©, je refuse syst√©matiquement les invitations pour aller d√©couvrir un restaurant ou pour participer √† toutes sortes d’√©v√©nements culinaires. Donc ne vous attendez pas forc√©ment √† une r√©ponse de ma part sur ce type de sollicitations. √Ä bient√īt !

NB : Toutes les photos publi√©es, sauf mention contraire et source pr√©cis√©e, ont √©t√© prises par mes soins. Je fais beaucoup d’efforts pour illustrer le blog et montrer tout ce dont je parle √† l’√©crit. M√™me si je ne peux pas faire grand chose, l’utilisation de l’ensemble du contenu et des photos du site est interdite sans autorisation pr√©alable. Un rapide¬†email ne co√Ľte pas cher et je vous r√©pondrai gentiment pour vous donner mon accord en fonction de la coh√©rence avec ma propre d√©marche.





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