Sélection des meilleurs Gâteaux du Nouvel An à Hong Kong
22 jan 2015 | par Le Gastronome Parisien
Alors qu’en cette année 2015 le Nouvel an chinois est planifié le 19 février, chacun s’attelle tranquillement à l’organisation des festivités.
Siseng, la mode du Bao Burger débarque à Paris
14 jan 2015 | par Le Gastronome Parisien
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La Biscuiterie du Jardin de Daphné 瑞香園餅家 à Lei Yue Mun
12 jan 2015 | par Le Gastronome Parisien
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Le nouveau 0 d’Attente 锅先生不等位 envoie du lourd !
7 jan 2015 | par Le Gastronome Parisien
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Gastronome Parisien : Bilan 2014
1 jan 2015 | par Le Gastronome Parisien
Nouvelle année oblige, il est l’heure de dresser le bilan 2014 du blog. Pourquoi un bilan me direz-vous ? Bien
L’Osmanthe, une pâtisserie délicieuse et prometteuse
29 déc 2014 | par Le Gastronome Parisien
Ma découverte de la pâtisserie L’Osmanthe a commencé comme un véritable jeu de piste. Lors de mes passages chez Guimi House, je déguste régulièrement de délicieuses
Les précieuses Confitures de fruits taïwanais de David Huang
24 déc 2014 | par Le Gastronome Parisien
En février dernier, je découvrais avec plaisir le maintenant célèbre Mandoobar. Accompagné du non moins célèbre François-Régis Gaudry, nous engageons en fin de repas la
Darrie-Go!-Noodles 大熱高湯麵 et la Soupe de nouilles de Yangchun
22 déc 2014 | par Le Gastronome Parisien
Darrie-Go!-Noodles 大熱高湯麵 se présente comme le pionnier de la soupe de nouilles chinoises de qualité à Hong Kong. Une description
Au Petit Grain de Sel 麦香园, le Baozi de Tianjin à l’honneur
9 déc 2014 | par Le Gastronome Parisien
Voilà une nouvelle adresse qui a tout de suite suscité mon intérêt et attisé ma gourmandise. Ouvert depuis à peine
Il Goto, l’Osteria italienne du Chef Simone Boscolo
5 déc 2014 | par Le Gastronome Parisien
Nous prenons la direction du 12ème arrondissement de Paris pour découvrir le restaurant italien Il Goto. Ouvert dans une relative discrétion en
Poulet au Citron à la Cantonaise 檸檬雞 et sa déclinaison en Brioche
29 nov 2014 | par Le Gastronome Parisien
J’ai à plusieurs reprises évoqué le Poulet au Citron à la cantonaise 檸檬雞 ling mung gai ces derniers temps sur
Fondue 168 蜀九香, spécialiste de la fondue sichuanaise à Paris
26 nov 2014 | par Le Gastronome Parisien
Je ne sais pas si cela est lié au fait que je m’intéresse de plus en plus aux cuisines chinoises à
Le Gâteau Ananas 鳳梨酥, le souvenir gourmand incontournable de Taïwan
20 nov 2014 | par Le Gastronome Parisien
Comment voyager à Taïwan sans croiser au moins une fois la route des typiques Gâteaux Ananas 鳳梨酥 fèng lí sū
Guide Michelin Hong Kong 2015 – Hong Kong, véritable carrefour gastronomique mondial
11 nov 2014 | par Le Gastronome Parisien
Il y a quelques jours, le patron du Guide Michelin, Michael Ellis, réunissait au Four Seasons la fine fleur de
Oubliez le resto-squat, place au nouveau Clandé !
7 nov 2014 | par Le Gastronome Parisien
Dans le courant de l’été, je partageais avec vous mon dernier déjeuner au feu Clandestino. Depuis la rentrée, l’unique resto-squat du 12ème
Balade Gourmande au village de pêcheurs de Lau Fau Shan 流浮山
2 nov 2014 | par Le Gastronome Parisien
Depuis l’ouverture du blog, j’ai eu l’occasion de vous balader dans plusieurs spots de pêche de Hong Kong à commencer par
Le Café LUX, Bò Bún ou Flipper, plus besoin de choisir !
27 oct 2014 | par Le Gastronome Parisien
Quand une amie au savoir-faire incontestable en matière de cuisine vietnamienne vous vante les mérites d’un restaurant et de son Bò Bún de
Salmon Party chez Sushi Fuku-Suke 鮨福助
25 oct 2014 | par Le Gastronome Parisien
En balade sur Causeway Bay et en panne d’inspiration, je sors mon indispensable application OpenRice et constate que le restaurant japonais le mieux
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23 oct 2014 | par Le Gastronome Parisien
J’ai eu le plaisir de découvrir récemment SuperProducteur, une nouvelle marque française qui propose des gourmandises salées artisanales en bocal.
New World 新世界酒家 et sa délicieuse cuisine familiale cantonaise
19 oct 2014 | par Le Gastronome Parisien
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À propos
J’aime Hong Kong et parfois un peu Paris, Je vis à Paris et parfois un peu à Hong Kong, peu importe où, j’aime toujours autant manger ! En Savoir plus …Mes Adresses à Paris
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