Les 10 meilleurs barbecues électriques

Meilleur barbecue électrique

Vous avez essayé en vain de trouver le meilleur barbecue électrique pour vos moments de détentes festifs en famille ou entre amis ? Pas de panique, beaucoup d’utilisateurs se sont retrouvés dans le même cas de figure. Avec la pléthore de modèles qui existent sur le marché, il n’est en effet pas évident de pouvoir choisir facilement son appareil à grillades.

La sélection des 10 meilleurs barbecues électriques du marché qui vous est proposée dans cet article a été réalisée dans le but de vous aider à faire le bon choix. Dans le cas où vous aurez encore du mal à vous décider, ce comparatif s’accompagne d’un guide d’achat complet.

Comparatif des meilleurs barbecues électriques : tests et avis

Il est plus facile de trouver le produit idéal quand on le cherche parmi les modèles les plus plébiscités du moment. Si vous recherchez un barbecue électrique digne du non, vous avez toutes les chances de le dénicher parmi les modèles suivants.

Barbecue électrique Moulinex BG134812 Accessimo

Barbecue électrique Moulinex BG134812 Accessimo

Le Moulinex Accessimo est un barbecue électrique de table proposé à un prix très intéressant par une marque qui a plus de 80 années d’expérience dans le secteur de l’électroménager. Il vous permettra de faire des grillades de viandes, de poissons et de légumes rapidement et facilement.

L’appareil est doté d’une grille de 35 x 21 cm suffisamment large pour accueillir plusieurs aliments à la fois. Celle-ci peut d’ailleurs être réglée en hauteur afin d’augmenter ou réduire l’espacement entre la résistance et les grillades. Pouvez de cette manière contrôler sans problème la cuisson de vos aliments qui ont besoin de cuire rapidement ou au contraire lentement. En dessous de la grille de cuisson se trouve un bac récupérateur de graisse. Il est possible d’y ajouter de l’eau pour cuisiner sans fumé ni odeur. 

Le barbecue électrique Moulinex est un modèle de 2100 W. Son système de chauffe profite justement de cette puissance pour griller la nourriture efficacement en très peu de temps. Il est de plus équipé d’un thermostat qui permet de faire varier la température en fonction des besoins de cuisson. Il faut noter à ce niveau que les parois et la poignée ne conduisent pas la chaleur, ce qui permet d’utiliser l’appareil sans risquer de se brûler.

S’il permet de se régaler en famille ou entre amis avec de délicieuses grillades de viande, de poisson ou de légume, le Accessimo de Moulinex se nettoie également facilement. Son bac récupérateur et sa grille peuvent être retirés pour un nettoyage au lave-vaisselle. Quant au bloc moteur et à l’élément chauffant, ils peuvent facilement être essuyés avec une éponge.

Avantages

  1. Chauffage rapide
  2. Hauteur de la grille ajustable
  3. Thermostat réglable
  4. Facile à nettoyer
  5. Bon rapport qualité-prix

Inconvénient

  1. Le câble d’alimentation est court

C’est un barbecue électrique “basique” mais qui convient parfaitement à mes attentes. Il remplace un barbecue Tefal – très similaire – acheté il y a quelques années et qui commençait à fatiguer. Voir tous les avis.

Laurie M.

Barbecue électrique Ariete 733

Barbecue électrique Ariete 733

Compact et capable de tenir facilement sur une table ou un plan de travail, le Ariete 733 saura agrémenter délicieusement vos instants barbecue entre amis ou en famille. L’appareil propose en effet toutes les fonctionnalités nécessaires pour réaliser des grillades de poissons, de légumes ou de viandes.

Les aliments sont grillés facilement et efficacement sur une grille de 33 cm sur 24 cm. Vous pouvez la régler sur 2 positions pour adapter la cuisson à vos besoins. Dans son positionnement standard, la grille reste proche de l’élément de chauffe et permet ainsi de cuire beaucoup plus rapidement. Il est en outre possible de la surélever pour mieux contrôler la cuisson des aliments les plus délicats.

Ce barbecue électrique Ariete a une puissance de 2200 W qui permet à l’utilisateur de bénéficier d’une excellente capacité de chauffe. Il est idéal pour se régaler sans attendre indéfiniment que la grille atteigne la bonne température de cuisson. Vous pouvez en outre compter sur le thermostat pour augmenter ou diminuer la chaleur en fonction de vos mets.

Le Ariete 733 est doté d’un bac de récupération de graisse, qui peut également être rempli d’eau pour éviter la fumée et les odeurs de préparation. Il est facile à nettoyer grâce à ses éléments amovibles tels que la grille, le bac et le bloc de résistance. Il faut noter par ailleurs que l’ustensile est équipé d’un bouton de sécurité et qu’il a des poignées de transport froides.

Avantages

  1. Appareil compact et léger facile à ranger
  2. Thermostat réglable
  3. Ajustement en hauteur
  4. Sécurisé et facile à nettoyer

Inconvénient

  1. Ses matériaux de fabrication semblent fragiles

Facile à utiliser, facile à nettoyer, je recommande. Voir tous les avis.

Fabiano L.

Barbecue électrique Arendo Gourmet

Barbecue électrique Arendo Gourmet

Vous cherchez à acheter l’un des meilleurs barbecues électriques du marché pour déguster de belles grillades en famille ou entre amis ? Si vous ne voulez éventuellement pas trop dépenser, le modèle Arendo Gourmet offre un très bon rapport qualité-prix. Et c’est justement ce qui a convaincu la plupart des utilisateurs qui ont décidé de le commander.

Finis le charbon ou le bois qui tarde à s’allumer, ou encore la fumée qui pique les yeux et empêche de bien respirer. Cet ustensile à grillade peut s’utiliser aussi bien dans le jardin en plein air que dans la cuisine. Sa surface de cuisson se constitue d’une grille et d’une plaque qui permettent de cuisiner toutes sortes de mets en un rien de temps. Vous pouvez ainsi griller de la viande ou encore du poisson, tout en faisant cuire à côté des légumes ou tout autre aliment du même type.

Le barbecue électrique Arendo Gourmet est un modèle de 1650 W capable de fournir une chaleur de cuisson optimale en très peu de temps. Il est d’ailleurs possible de contrôler la température à l’aide d’un thermostat réglable sur 5 niveaux, pour cuire les aliments de différentes façons. L’appareil est en outre équipé d’un couvercle amovible en verre, qui une fois rabattu, optimise encore plus la cuisson. Quant aux graisses produites pendant la préparation, elles dégoulinent tout simplement dans le bac récupérateur.

L’Arendo Gourmet est un produit qui porte la certification de sécurité GS. Il est stable, facile à utiliser et ses poignées bénéficient d’une isolation thermique. Il est facile à nettoyer grâce à la possibilité de retirer facilement ses pièces principales. Il est aussi facile à transporter d’un point à un autre et facile à ranger.

Avantages

  1. Surface de cuisson combinant grille et plaque
  2. Thermostat réglable sur 5 positions
  3. Couvercles en verre
  4. Bon rapport qualité –prix

Inconvénient

  1. Seulement 1650 W de puissance

Conforme à la description. Facile à nettoyer. Peu d’odeur grâce au couvercle. Nous pouvons faire cuir tout ce que nous voulons comme un vrai barbecue. Un vrai régal. Je recommande. Voir tous les avis.

Virginie G.

Barbecue électrique George Foreman 22460-56

Barbecue électrique George Foreman 22460-56

Que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur, le George Foreman 22460-56 vous permet de vous offrir de joyeuses grillades party en famille ou entre amis. Ce barbecue électrique a été conçu pour être utilisé presque partout, et ce n’est pas la météo qui vous empêchera de profiter de ses atouts. Que vous l’installez dans le jardin, sur la terrasse, sur un comptoir ou un plan de travail, l’appareil vous permettra de griller vos aliments avec la même efficacité et rapidité.

Avec son format circulaire, ce barbecue avec 2400 W de puissance propose une grande surface de cuisson qui mesure 43,5 cm de diamètre. Vous disposez ainsi d’une grille assez spacieuse pour préparer des grillades pour régaler jusqu’à 15 personnes, famille ou amis.

Le barbecue électrique George Foreman est doté d’un couvercle en forme de dôme qui peut rester ouvert ou fermé pendant la préparation. Dans ce dernier cas, non seulement les aliments préparés sont protégés des intempéries, mais aussi la cuisson est accélérée. Tout cela sans compter le fait qu’il est possible de réguler l’intensité de la température grâce au thermostat.

Si elle est assez grande pour régaler plusieurs convives à la fois, la grille de cuisson du George Foreman 22460-56 est amovible et recouverte d’un revêtement antiadhésif. Cela a pour effet de faciliter le nettoyage. Il faut également noter que les matières grasses qui dégoulinent des aliments en train de cuire sont récupérées dans le bac récupérateur. Celui-ci est d’ailleurs lui aussi amovible et peut donc être facilement nettoyé.

Avantages

  1. Design élégant
  2. Utilisation en extérieur ou en intérieur
  3. Grande plaque de cuisson capable de cuire jusqu’à 15 portions
  4. Entretien facile

Inconvénient

  1. Avec le couvercle ouvert, la cuisson a tendance à être moins rapide

C’est un très bon barbecue électrique, il est simple et facile d’utilisation. Convient même dans les petits espaces comme des petit balcon en ville. Il se nettoie rapidement et son bac de récupération de graisse est adapté. Voir tous les avis.

Marc U.

Barbecue électrique Tefal YY3818FB EasyGrill

Barbecue électrique Tefal YY3818FB EasyGrill

Proposé dans la même tranche de prix que le modèle précédent, le EasyGrill de Tefal se distingue toutefois par sa conception 2-en-1. D’une part il offre la possibilité de faire des grillades de façon classique en cuisant les aliments sur une grille de barbecue de 735 cm2. L’ustensile peut d’autre part faire office de plancha électrique grâce à une plaque de cuisson par contact de 680 cm2. Dans un cas comme dans l’autre, vous avez la possibilité de varier les plaisirs en fonction de vos inspirations culinaires.

Le barbecue électrique Tefal YY3818FB EasyGrill peut être utilisé à l’intérieur comme à l’extérieur sans problème. S’il fait beau dehors, vous pouvez l’installer sur la terrasse ou dans le jardin pour profiter d’un bon moment de convivialité entre proches. En cas de météo défavorable, vous n’aurez qu’à le laisser sur votre plan de travail ou sur une table pour vous régaler avec le même plaisir.

Le Tefal EasyGrill est un modèle de 2100 W de puissance qui assure une cuisson rapide et homogène des aliments. Grâce au thermostat qu’il intègre, vous pouvez ajuster la température en profitant de 5 niveaux d’intensité. Il dispose en outre d’un bac à graisse qui peut contenir de l’eau pour limiter les émissions de fumée et d’odeurs.

S’il vous permet de faire des grillades rapidement et facilement, cet appareil se nettoie tout aussi simplement. Et pour cause, toutes ses composantes mis à part le bloc de résistance peuvent passer au lave-vaisselle.

Avantages

  1. Deux modes de cuisson : barbecue et plancha
  2. Régulateur de température à 5 nivaux
  3. Cuisson rapide et homogène
  4. Entièrement démontable pour un entretien facile

Inconvénient

  1. Pas de possibilité de régler la hauteur de la grille

Idéal pour faire des brochettes sur le balcon sans gêner les voisins très facile a nettoyer surtout que moi je recouvre le plat d une feuille d alu si bien que la cuisson terminée j’enlève l alu un coup d’éponge et voila je recommande cette appareil. Voir tous les avis.

Maud M.

Barbecue électrique Tefal BG90F5

Barbecue électrique Tefal BG90F5

Profitez du plaisir de partager de belles et délicieuses grillades en famille ou entre amis grâce à ce barbecue électrique Tefal. Doté de pieds escamotables, ce modèle est utilisable à l’intérieur sur un plan de travail ou en plein air dans le jardin. Il est également possible de se déplacer avec pour un pique-nique ou camping par exemple, grâce à son format compact.

Avec ses 2300 W de puissance, l’appareil offre de bons résultats de cuisson et permet aux aliments cuisinés de conserver toute leur saveur. Le système de chauffe est conçu de manière à favoriser une bonne répartition de la chaleur. Celle-ci se diffuse ainsi uniformément sur toute la grille, et peut être ajustée grâce au thermostat à 5 niveaux. À noter que l’appareil dispose de la technologie Thermo-Spot qui permet de savoir si la grille est suffisamment chaude pour griller efficacement et rapidement votre steak, votre hot-dog ou votre poisson.

Le barbecue électrique Tefal BG90F5 est entièrement démontable, depuis ses pieds à sa grille, en passant par son bac récupérateur de graisse et sa résistance. Il est donc très simple de le nettoyer, d’autant que la plupart de ses éléments sont compatibles au lave-vaisselle.

En bref, cet appareil à grillade présente toutes les caractéristiques d’un ustensile de cuisson avec une prise en main agréable à l’utilisation et à l’entretien.

Avantages

  1. Bonne qualité de chauffe
  2. Technologie Thermo-Spot
  3. Contrôleur de température
  4. Utilisation, entretien et rangement facile

Inconvénient

  1. Le réglage en hauteur de la grille n’est pas possible

Pratique et Rapide de mise en œuvre et très facile de nettoyage. Voir tous les avis.

Marie-Anne I.

Barbecue électrique SUNTEC BBQ-9479

Barbecue électrique SUNTEC BBQ-9479

Affichant un design moderne, le Suntec BBQ-9479 est un modèle doté de pieds avec roues qui lui permet de bénéficier d’une excellente mobilité. Il offre de ce fait une polyvalence qui lui permet d’être utilisé avec la même aise aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur. L’appareil dispose d’ailleurs pour cela d’une base antidérapante qui lui permet de rester bien stable quand il est utilisé comme gril de table.

Le BBQ-9479 de Suntec est également apprécié pour sa capacité à être prêt à l’emploi assez rapidement. Il doit cette performance à sa grande puissance de 2400 W qui permet à la grille de chauffer très vite pour une cuisson rapide. Vous pouvez d’ailleurs réguler la chaleur de manière à optimiser le résultat que vous souhaitez obtenir. Vous disposez pour cela d’une plage de température de 50 à 450 degrés avec la possibilité d’augmenter ou réduire l’intensité par palier de 50 degrés. Il est même possible de contrôler le niveau de température grâce à l’indicateur situé au-dessus de l’appareil. À vous donc d’effectuer les bons ajustements en fonction de la recette et des aliments, pour cuire vos grillades de la meilleure façon possible.

La plaque de cuisson du barbecue électrique BBQ-9479 qui mesure 46 x 35 cm, est antiadhésive. Grâce à cela, vos mets ne restent pas collés et ne se détachent pas par morceaux quand on essaie de les retirer. Le couvercle en forme de dôme qui équipe l’appareil peut être refermé pour cuire rapidement et attendrir encore plus les gros morceaux de viande.

Avantages

  1. Grande puissance et rapidité de chauffe
  2. Thermostat réglable
  3. Indicateur de température
  4. Utilisation polyvalente à l’intérieur comme à l’extérieur

Inconvénient

  1. La notice de montage n’est pas bien détaillée

Entièrement satisfait du produit. Montage rapide et facile. A priori construit en Allemagne. Livraison chronopost. Monte vite en température. Bonne cuisson avec le couvercle fermé. A voir dans le temps. Seul bémol la grille n est pas facile à nettoyer après utilisation. Des résidus carbonisés restent accrochés malgré un long trempage. Je n ai pas essayé au lave vaisselle. Voir tous les avis.

Martyna K.

Barbecue électrique Severin PG 8112

Barbecue électrique Severin PG 8112

La plupart des critiques au sujet du barbecue électrique Severin PG 8112 n’ont pas manqué de faire cas de ses excellentes performances de chauffe. En effet, avec sa grande puissance de 2500 W, l’appareil devient vite chaud et permet de toujours réussir n’importe quelles grillades, tout en faisant gagner du temps chaque fois. Sa grille de cuisson qui ne met que 10 minutes pour passer de 0 à 320 degrés est idéale si vous avez des convives pressés de se régaler. Vous pouvez maitriser la température de cuisson en manipulant la molette du thermostat dans un sens comme dans l’autre. Cette dernière est d’ailleurs rétroéclairée pour vous permettre de la repérer facilement dans n’importe quelle condition de luminosité.

Outre ses performances de chauffe, le Severin PG 8112 vous permet de griller les aliments sans dégager de la fumée et des odeurs insupportables. Cela est possible grâce à son bac à eau, qui fait également office de collecteur de graisse. Il faut noter que grâce à sa grille chromée, l’ustensile permet d’avoir des grillades non seulement délicieuses, mais aussi joliment rayées.

Le barbecue électrique Severin est facile à assembler quand on veut l’utiliser, mais également facile à démonter au moment de le nettoyer. Par ailleurs, cet appareil est sécurisé et ne brûle pas les doigts grâce à son corps et ses poignées entièrement en thermoplastique SafeTouch.

Avantages

  1. Puissance et rapidité de chauffe
  2. Thermostat réglable rétroéclairé
  3. Revêtement SafeTouch
  4. Nettoyage facile

Inconvénient

  1. L’appareil peut être utilisé en extérieur, mais il n’est pas équipé de pieds amovibles

Ce produit est complètement nouveau pour moi et je l’ai acheté par curiosité. Je ne savais pas vraiment quoi cuisiner avec ça. J’ ai invité des amis, et on a juste mis tout ce qui nous est venu à l’esprit. Ça s’est parfaitement passé !La grille de table se réchauffe très rapidement, elle ne pue pas et, surtout, elle fait bien cuire la nourriture. Voir tous les avis.

Romain A.

Barbecue électrique Steba VG350 Big

Barbecue électrique Steba VG350 Big

Si vous recherchez le meilleur barbecue électrique du marché, le Steba VG350 Big est modèle au design et à la finition noire assez plaisants. Il s’agit d’un modèle qui peut être utilisé sur une table ou sur pied pour réaliser de belles grillades délicieuses.

Il est équipé d’une grande surface de cuisson de 55,0 x 41,0 cm qui est chauffée de façon homogène pour des résultats de qualité. L’élément chauffant qu’il embarque bénéficie d’une puissance de 2200 W pour monter très rapidement en chaleur. Les aliments cuisent vite, mais sans brûler grâce à la possibilité de régler la température à n’importe quel moment. Un indicateur de température ainsi qu’un voyant lumineux s’ajoutent d’ailleurs au thermostat pour vous aider à contrôler parfaitement le processus de cuisson.

Le barbecue électrique de Steba est doté d’un couvercle avec soupape de vapeur, que vous pouvez garder fermé afin d’optimiser la chaleur. Cela ne manque pas d’avoir une incidence directe sur les aliments, notamment sur la viande qui devient particulièrement tendre. Vous pouvez en outre compter sur le système LOW-FAT pour bénéficier d’une cuisson avec le moins de matière grasse possible pour manger plus sain. Toutefois, la graisse éventuelle qui s’échappera de vos délicieuses grillades sera aussitôt recueillie dans le bac collecteur prévu à cet effet.

Le barbecue électrique Steba VG350 Big est par ailleurs doté de poignées isolées et d’un trépied stable pour une utilisation sécurisée. La grille quant à elle est antiadhésive, ce qui va bien entendu rendre son nettoyage simple.

Avantages

  1. Grande surface de cuisson
  2. Couvercle avec soupape à vapeur
  3. Régulateur de température avec indicateur et voyant lumineux
  4. Système de cuisson anti-graisse LOW-FAT

Inconvénient

  1. Pas de bac à eau

Voilà un barbecue conçu avec intelligence ! Il n’y a que 4 vis à monter en tout et pour tout. C’est monté en quelques minutes, sans lire le plan. Il respire la solidité et l’intelligence de conception. Un grand plateau-gril téflon permettant de disposer viandes et légumes à griller pour 6 personnes. Un bac de récupération des graisses si vaste qu’on est sûr qu’il n’est pas près de déborder. Voir tous les avis.

Jean-Philippe L.

Barbecue électrique Weber 52020053 Q 1400

Barbecue électrique Weber 52020053 Q 1400

Au jardin ou dans la cuisine, en ville ou à la campagne, le Weber Q1400 saura satisfaire vos envies de grillades délicieusement cuisinées. Pour des repas très conviviaux en famille ou entre amis, ce barbecue électrique déploie sa grille de 42 x 32 cm. Avec une surface de cuisson aussi large, vous pouvez rassembler jusqu’à 6 personnes autour de la table.

Équipé d’un thermostat réglable, cet appareil vous permet de cuire de la viande, du poisson, des saucisses, des fruits de mer ou encore des légumes avec précision. Sa qualité de chauffe vous permettra à vous et à vos convives de déguster vos grillades exactement comme vous les appréciez. Et pour une cuisson encore plus poussée de vos plus grosses pièces de viande en rabattant le couvercle de ce barbecue électrique revêtu de fonte d’aluminium.

La grille du Weber Q1400 est en fonte d’acier émaillée, avec une structure en nylon renforcé avec de la fibre de verre. En dessous se trouve un bac de récupération des graisses amovible. Sa poignée thermo-isolée permet de le transporter facilement et surtout de le manipuler en étant sûr de ne pas se brûler.

Avantages

  1. Grande surface de cuisson
  2. Thermostat réglable
  3. Poignée froide à isolation thermique
  4. Bac récupérateur de graisse amovible

Inconvénient

  1. Le prix est assez élevé

Excellent appareil. Grille aussi bien qu’un barbecue traditionnel au charbon tout en état infiniment plus commode et sans les inconvénients traditionnels de l’électricité, soit une saisie et un gril insuffisant. Egalement très robuste. les grilles se nettoient facilement. Le support pliant est également parfait ! Voir tous les avis.

Christian D.

Guide d’achat pour acheter le meilleur barbecue électrique

Barbecue sur une table

Vous avez décidé d’acheter un barbecue électrique afin de faire vos grillades plus facilement et en toute simplicité. Mais vous avez du mal à faire un choix entre les différents modèles proposés sur le marché. Dans ce cas, ce guide d’achat vous sera d’une grande aide. Vous y trouverez l’essentiel pour pouvoir choisir convenablement votre grill électrique ainsi que des conseils pour bien l’utiliser.

Les différents types de barbecues électriques

Pour pouvoir être en mesure de choisir le meilleur barbecue électrique, vous devez avoir une idée sur les différents modèles qui existent sur le marché. Ainsi, vous pouvez en toute connaissance de cause opter pour celui qui s’adapte le mieux à vos besoins. En fonction du mode de cuisson, on a :

Barbecue électrique avec grill

Très répandus, ce sont les modèles classiques. Ils sont dotés d’un grill vertical ou horizontal qui est posé au-dessus d’une résistance. Ce type de barbecue est utilisé pour les grillades de viandes, de poissons, des paninis, des saucisses et autres. Ils sont presque tous équipés d’un bac récupérateur de graisse et de jus.

Barbecue avec pierrade

Ce sont les modèles qui possèdent une surface de cuisson en pierre. Ils sont parfaits pour ceux qui aiment cuisiner sans matières grasses et à basse température. Ces dispositifs de cuisson s’adaptent aussi à une grande variété d’ingrédients à savoir légumes, volaille, fruits de mer ou fruits. Pour une cuisson parfaite, il suffit de couper les aliments en fines lamelles. Avec ce type de barbecue électrique, la saveur et le gout de vos aliments se conservent. Il faut cependant noter que ces appareils mettent plus de temps à chauffer par rapport aux modèles à grill.

Barbecue électrique avec plancha

Avec ce type de barbecue, vous pouvez faire vos grillades avec de la marinade ou de la sauce. La plancha à la particularité de retenir les jus des aliments. Ils chauffent aussi très rapidement et se nettoient assez facilement. Le barbecue électrique à plancha permet de saisir toutes sortes d’aliments et plus particulièrement les ingrédients épais à haute température.

Il existe aussi des barbecues électriques multifonctionnels 2 en 1 ou 3 en 1… qui associent deux ou plusieurs dispositifs de cuisson.

Choisir son barbecue électrique en fonction de l’utilisation

Pour être sûr d’acheter le meilleur barbecue électrique, il est également important de prendre en considération le type d’utilisation que vous souhaitez en faire. En tenant compte de ce paramètre, vous aurez le choix entre :

  • Les barbecues électriques de table : il s’agit des modèles qui se posent sur un plan de travail ou au milieu d’une table. Ils sont beaucoup plus adaptés à une utilisation en intérieur et sont parfaits pour la convivialité.
  • Les barbecues électriques sur pied : Reposant sur un support, ce type de barbecue s’utilise généralement en extérieur. Les supports sont souvent équipés d’un plateau sur lequel on peut déposer des ustensiles.

Il existe aussi des modèles mixtes qui peuvent aussi bien être utilisés en intérieur qu’à l’extérieur. Ils sont généralement équipés d’un pied support amovible.

Que choisir entre un barbecue électrique ouvert et un barbecue électrique fermé ?

Les appareils à barbecues ouverts sont les modèles les plus commercialisés. Ils sont peu encombrants et se placent très facilement sur une table. Les barbecues fermés sont quant à eux dotés d’un couvercle. Ils sont certes plus couteux que les autres modèles, mais favorisent une meilleure répartition de la chaleur favorisant ainsi une bonne cuisson. L’autre avantage, c’est que le couvercle constitue une barrière contre les éclaboussures d’aliments et de matières grasses et offre une protection contre le vent et la poussière.

Les critères pour choisir le meilleur barbecue électrique

Quel que soit le type de barbecue électrique que vous avez décidé d’acheter. Qu’il s’agisse d’un modèle d’intérieur ou d’extérieur, avec ou sans couvercle, avec grill, plancha ou pierrade, vous devez analyser un certain nombre de points clés avant de prendre une décision finale. Voici les plus essentiels :

La puissance et la résistance

Un barbecue électrique fonctionne grâce à une résistance électrique dotée de puissance. Plus celle-ci est grande, plus le dispositif est performant. Autrement dit, la capacité de l’appareil à cuire rapidement et efficacement les aliments dépend de ce paramètre. À moins que vous ayez décidé d’acheter un barbecue électrique avec couvercle, il vaut mieux ne pas aller en dessous de 1500 watts. Pour une rapide montée de température et une cuisson efficace, il vaut mieux préférer un modèle avec au minimum 2000 watts.

Il est conseillé de préférer les modèles qui sont munis d’une longue résistance en forme de serpentin pour une répartition optimale de la chaleur.

Thermostat et réglage de température

Tous les aliments ne cuisent pas à la même température. Certains nécessitent une forte chaleur contrairement à d’autres. C’est donc toujours bien d’opter pour une machine à grillade qui est dotée d’un thermostat réglable afin de pouvoir adapter la température de cuisson en fonction des ingrédients.

Le matériau de fabrication

Pour être sûr d’acheter un grill électrique de bonne qualité, solide, durable et résistant, il ne faut en aucun cas, négliger les matériaux utilisés pour sa fabrication. En général, le corps de l’appareil est conçu en inox et en plastique, mais il y a aussi des modèles en aluminium.

Sachez aussi que la capacité de l’appareil à répartir la chaleur de façon uniforme et homogène dépend aussi du matériau avec lequel a été conçu le grill ou de la plaque de cuisson. Pour cela, il faut privilégier les modèles en acier inoxydable ou en fonte (émaillé de préférence).

La surface de cuisson

Si vous tenez à acheter le meilleur barbecue électrique, vous devez nécessairement choisir un modèle doté d’une surface de cuisson adapté à vos besoins. Pour cela, il faudra tenir compte de la taille de votre famille ou du nombre de personnes à régaler. À titre indicatif, il faut savoir que les barbecues électriques de 700 cm² peuvent servir à faire des préparations pour moins de 6 personnes. Si vous avez devez donc faire à manger pour 6 à 10 personnes, il serait bien de choisir un modèle de 1000 cm².

N’oubliez pas que le format de l’appareil dépend aussi de sa surface de cuisson. Faites donc un choix en fonction de l’espace dont vous disposez pour ranger votre équipement.

Le nettoyage

Nettoyer un barbecue électrique peut être un peu difficile à cause de la résistance dont il est doté. C’est la raison pour laquelle certains fabricants misent sur des composants amovibles et facilement démontables. Cependant, bien qu’étant faciles à démonter, les éléments ne sont pas toujours compatibles avec le lavage à la machine. Cela reste donc un point à contrôler avant de se décider.

Pourquoi acheter un barbecue électrique ? 

Pratique, simple à utiliser, facile à transporter et à ranger, le barbecue électrique offre de nombreux avantages. La toute première est liée au fait qu’il peut être utilisé partout en intérieur comme à l’extérieur à condition d’avoir une source d’électricité à proximité. Ce dispositif de cuisson est particulièrement adapté à un usage en milieu urbain, car il ne produit ni fumée ni gaz carbonique. C’est donc parfait pour ceux qui vivent en copropriété.

Avec un barbecue électrique, on gagne un temps considérable lors des grillades party puisque la température monte plus ou moins rapidement. Pas besoin de chercher du charbon ou du bois et attendre que les braises apparaissent.

Il faut aussi noter que les barbecues électriques coutent moins cher que les barbecues traditionnels. Vous n’aurez donc pas à débourser une somme faramineuse avant d’avoir un tel dispositif. À partir de 40 euros, il est possible d’acheter un modèle d’entrée de gamme de bonne qualité. Mais avant tout, sachez que le prix varie en considération de plusieurs paramètres : le type de modèle, la marque, la puissance, les fonctionnalités, le format et les options…

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