Les 10 meilleurs barbecues Ă©lectriques

Meilleur barbecue Ă©lectrique

Vous avez essayé en vain de trouver le meilleur barbecue électrique pour vos moments de détentes festifs en famille ou entre amis ? Pas de panique, beaucoup d’utilisateurs se sont retrouvés dans le même cas de figure. Avec la pléthore de modèles qui existent sur le marché, il n’est en effet pas évident de pouvoir choisir facilement son appareil à grillades.

La sélection des 10 meilleurs barbecues électriques du marché qui vous est proposée dans cet article a été réalisée dans le but de vous aider à faire le bon choix. Dans le cas où vous aurez encore du mal à vous décider, ce comparatif s’accompagne d’un guide d’achat complet.

Comparatif des meilleurs barbecues Ă©lectriques : tests et avis

Il est plus facile de trouver le produit idéal quand on le cherche parmi les modèles les plus plébiscités du moment. Si vous recherchez un barbecue électrique digne du non, vous avez toutes les chances de le dénicher parmi les modèles suivants.

Barbecue Ă©lectrique Moulinex BG134812 Accessimo

Barbecue Ă©lectrique Moulinex BG134812 Accessimo

Le Moulinex Accessimo est un barbecue électrique de table proposé à un prix très intéressant par une marque qui a plus de 80 années d’expérience dans le secteur de l’électroménager. Il vous permettra de faire des grillades de viandes, de poissons et de légumes rapidement et facilement.

L’appareil est dotĂ© d’une grille de 35 x 21 cm suffisamment large pour accueillir plusieurs aliments Ă  la fois. Celle-ci peut d’ailleurs ĂŞtre rĂ©glĂ©e en hauteur afin d’augmenter ou rĂ©duire l’espacement entre la rĂ©sistance et les grillades. Pouvez de cette manière contrĂ´ler sans problème la cuisson de vos aliments qui ont besoin de cuire rapidement ou au contraire lentement. En dessous de la grille de cuisson se trouve un bac rĂ©cupĂ©rateur de graisse. Il est possible d’y ajouter de l’eau pour cuisiner sans fumĂ© ni odeur. 

Le barbecue électrique Moulinex est un modèle de 2100 W. Son système de chauffe profite justement de cette puissance pour griller la nourriture efficacement en très peu de temps. Il est de plus équipé d’un thermostat qui permet de faire varier la température en fonction des besoins de cuisson. Il faut noter à ce niveau que les parois et la poignée ne conduisent pas la chaleur, ce qui permet d’utiliser l’appareil sans risquer de se brûler.

S’il permet de se régaler en famille ou entre amis avec de délicieuses grillades de viande, de poisson ou de légume, le Accessimo de Moulinex se nettoie également facilement. Son bac récupérateur et sa grille peuvent être retirés pour un nettoyage au lave-vaisselle. Quant au bloc moteur et à l’élément chauffant, ils peuvent facilement être essuyés avec une éponge.

Avantages

  1. Chauffage rapide
  2. Hauteur de la grille ajustable
  3. Thermostat réglable
  4. Facile Ă  nettoyer
  5. Bon rapport qualité-prix

Inconvénient

  1. Le câble d’alimentation est court

C’est un barbecue Ă©lectrique “basique” mais qui convient parfaitement Ă  mes attentes. Il remplace un barbecue Tefal – très similaire – achetĂ© il y a quelques annĂ©es et qui commençait Ă  fatiguer. Voir tous les avis.

Laurie M.

Barbecue Ă©lectrique Ariete 733

Barbecue Ă©lectrique Ariete 733

Compact et capable de tenir facilement sur une table ou un plan de travail, le Ariete 733 saura agrémenter délicieusement vos instants barbecue entre amis ou en famille. L’appareil propose en effet toutes les fonctionnalités nécessaires pour réaliser des grillades de poissons, de légumes ou de viandes.

Les aliments sont grillés facilement et efficacement sur une grille de 33 cm sur 24 cm. Vous pouvez la régler sur 2 positions pour adapter la cuisson à vos besoins. Dans son positionnement standard, la grille reste proche de l’élément de chauffe et permet ainsi de cuire beaucoup plus rapidement. Il est en outre possible de la surélever pour mieux contrôler la cuisson des aliments les plus délicats.

Ce barbecue électrique Ariete a une puissance de 2200 W qui permet à l’utilisateur de bénéficier d’une excellente capacité de chauffe. Il est idéal pour se régaler sans attendre indéfiniment que la grille atteigne la bonne température de cuisson. Vous pouvez en outre compter sur le thermostat pour augmenter ou diminuer la chaleur en fonction de vos mets.

Le Ariete 733 est doté d’un bac de récupération de graisse, qui peut également être rempli d’eau pour éviter la fumée et les odeurs de préparation. Il est facile à nettoyer grâce à ses éléments amovibles tels que la grille, le bac et le bloc de résistance. Il faut noter par ailleurs que l’ustensile est équipé d’un bouton de sécurité et qu’il a des poignées de transport froides.

Avantages

  1. Appareil compact et léger facile à ranger
  2. Thermostat réglable
  3. Ajustement en hauteur
  4. Sécurisé et facile à nettoyer

Inconvénient

  1. Ses matériaux de fabrication semblent fragiles

Facile Ă  utiliser, facile Ă  nettoyer, je recommande. Voir tous les avis.

Fabiano L.

Barbecue Ă©lectrique Arendo Gourmet

Barbecue Ă©lectrique Arendo Gourmet

Vous cherchez Ă  acheter l’un des meilleurs barbecues Ă©lectriques du marchĂ© pour dĂ©guster de belles grillades en famille ou entre amis ? Si vous ne voulez Ă©ventuellement pas trop dĂ©penser, le modèle Arendo Gourmet offre un très bon rapport qualitĂ©-prix. Et c’est justement ce qui a convaincu la plupart des utilisateurs qui ont dĂ©cidĂ© de le commander.

Finis le charbon ou le bois qui tarde à s’allumer, ou encore la fumée qui pique les yeux et empêche de bien respirer. Cet ustensile à grillade peut s’utiliser aussi bien dans le jardin en plein air que dans la cuisine. Sa surface de cuisson se constitue d’une grille et d’une plaque qui permettent de cuisiner toutes sortes de mets en un rien de temps. Vous pouvez ainsi griller de la viande ou encore du poisson, tout en faisant cuire à côté des légumes ou tout autre aliment du même type.

Le barbecue électrique Arendo Gourmet est un modèle de 1650 W capable de fournir une chaleur de cuisson optimale en très peu de temps. Il est d’ailleurs possible de contrôler la température à l’aide d’un thermostat réglable sur 5 niveaux, pour cuire les aliments de différentes façons. L’appareil est en outre équipé d’un couvercle amovible en verre, qui une fois rabattu, optimise encore plus la cuisson. Quant aux graisses produites pendant la préparation, elles dégoulinent tout simplement dans le bac récupérateur.

L’Arendo Gourmet est un produit qui porte la certification de sécurité GS. Il est stable, facile à utiliser et ses poignées bénéficient d’une isolation thermique. Il est facile à nettoyer grâce à la possibilité de retirer facilement ses pièces principales. Il est aussi facile à transporter d’un point à un autre et facile à ranger.

Avantages

  1. Surface de cuisson combinant grille et plaque
  2. Thermostat réglable sur 5 positions
  3. Couvercles en verre
  4. Bon rapport qualité –prix

Inconvénient

  1. Seulement 1650 W de puissance

Conforme à la description. Facile à nettoyer. Peu d’odeur grâce au couvercle. Nous pouvons faire cuir tout ce que nous voulons comme un vrai barbecue. Un vrai régal. Je recommande. Voir tous les avis.

Virginie G.

Barbecue Ă©lectrique George Foreman 22460-56

Barbecue Ă©lectrique George Foreman 22460-56

Que ce soit Ă  l’intĂ©rieur ou Ă  l’extĂ©rieur, le George Foreman 22460-56 vous permet de vous offrir de joyeuses grillades party en famille ou entre amis. Ce barbecue Ă©lectrique a Ă©tĂ© conçu pour ĂŞtre utilisĂ© presque partout, et ce n’est pas la mĂ©tĂ©o qui vous empĂŞchera de profiter de ses atouts. Que vous l’installez dans le jardin, sur la terrasse, sur un comptoir ou un plan de travail, l’appareil vous permettra de griller vos aliments avec la mĂŞme efficacitĂ© et rapiditĂ©.

Avec son format circulaire, ce barbecue avec 2400 W de puissance propose une grande surface de cuisson qui mesure 43,5 cm de diamètre. Vous disposez ainsi d’une grille assez spacieuse pour préparer des grillades pour régaler jusqu’à 15 personnes, famille ou amis.

Le barbecue électrique George Foreman est doté d’un couvercle en forme de dôme qui peut rester ouvert ou fermé pendant la préparation. Dans ce dernier cas, non seulement les aliments préparés sont protégés des intempéries, mais aussi la cuisson est accélérée. Tout cela sans compter le fait qu’il est possible de réguler l’intensité de la température grâce au thermostat.

Si elle est assez grande pour régaler plusieurs convives à la fois, la grille de cuisson du George Foreman 22460-56 est amovible et recouverte d’un revêtement antiadhésif. Cela a pour effet de faciliter le nettoyage. Il faut également noter que les matières grasses qui dégoulinent des aliments en train de cuire sont récupérées dans le bac récupérateur. Celui-ci est d’ailleurs lui aussi amovible et peut donc être facilement nettoyé.

Avantages

  1. Design élégant
  2. Utilisation en extérieur ou en intérieur
  3. Grande plaque de cuisson capable de cuire jusqu’à 15 portions
  4. Entretien facile

Inconvénient

  1. Avec le couvercle ouvert, la cuisson a tendance Ă  ĂŞtre moins rapide

C’est un très bon barbecue Ă©lectrique, il est simple et facile d’utilisation. Convient mĂŞme dans les petits espaces comme des petit balcon en ville. Il se nettoie rapidement et son bac de rĂ©cupĂ©ration de graisse est adaptĂ©. Voir tous les avis.

Marc U.

Barbecue Ă©lectrique Tefal YY3818FB EasyGrill

Barbecue Ă©lectrique Tefal YY3818FB EasyGrill

Proposé dans la même tranche de prix que le modèle précédent, le EasyGrill de Tefal se distingue toutefois par sa conception 2-en-1. D’une part il offre la possibilité de faire des grillades de façon classique en cuisant les aliments sur une grille de barbecue de 735 cm2. L’ustensile peut d’autre part faire office de plancha électrique grâce à une plaque de cuisson par contact de 680 cm2. Dans un cas comme dans l’autre, vous avez la possibilité de varier les plaisirs en fonction de vos inspirations culinaires.

Le barbecue électrique Tefal YY3818FB EasyGrill peut être utilisé à l’intérieur comme à l’extérieur sans problème. S’il fait beau dehors, vous pouvez l’installer sur la terrasse ou dans le jardin pour profiter d’un bon moment de convivialité entre proches. En cas de météo défavorable, vous n’aurez qu’à le laisser sur votre plan de travail ou sur une table pour vous régaler avec le même plaisir.

Le Tefal EasyGrill est un modèle de 2100 W de puissance qui assure une cuisson rapide et homogène des aliments. Grâce au thermostat qu’il intègre, vous pouvez ajuster la température en profitant de 5 niveaux d’intensité. Il dispose en outre d’un bac à graisse qui peut contenir de l’eau pour limiter les émissions de fumée et d’odeurs.

S’il vous permet de faire des grillades rapidement et facilement, cet appareil se nettoie tout aussi simplement. Et pour cause, toutes ses composantes mis à part le bloc de résistance peuvent passer au lave-vaisselle.

Avantages

  1. Deux modes de cuisson : barbecue et plancha
  2. Régulateur de température à 5 nivaux
  3. Cuisson rapide et homogène
  4. Entièrement démontable pour un entretien facile

Inconvénient

  1. Pas de possibilité de régler la hauteur de la grille

IdĂ©al pour faire des brochettes sur le balcon sans gĂŞner les voisins très facile a nettoyer surtout que moi je recouvre le plat d une feuille d alu si bien que la cuisson terminĂ©e j’enlève l alu un coup d’Ă©ponge et voila je recommande cette appareil. Voir tous les avis.

Maud M.

Barbecue Ă©lectrique Tefal BG90F5

Barbecue Ă©lectrique Tefal BG90F5

Profitez du plaisir de partager de belles et délicieuses grillades en famille ou entre amis grâce à ce barbecue électrique Tefal. Doté de pieds escamotables, ce modèle est utilisable à l’intérieur sur un plan de travail ou en plein air dans le jardin. Il est également possible de se déplacer avec pour un pique-nique ou camping par exemple, grâce à son format compact.

Avec ses 2300 W de puissance, l’appareil offre de bons résultats de cuisson et permet aux aliments cuisinés de conserver toute leur saveur. Le système de chauffe est conçu de manière à favoriser une bonne répartition de la chaleur. Celle-ci se diffuse ainsi uniformément sur toute la grille, et peut être ajustée grâce au thermostat à 5 niveaux. À noter que l’appareil dispose de la technologie Thermo-Spot qui permet de savoir si la grille est suffisamment chaude pour griller efficacement et rapidement votre steak, votre hot-dog ou votre poisson.

Le barbecue électrique Tefal BG90F5 est entièrement démontable, depuis ses pieds à sa grille, en passant par son bac récupérateur de graisse et sa résistance. Il est donc très simple de le nettoyer, d’autant que la plupart de ses éléments sont compatibles au lave-vaisselle.

En bref, cet appareil à grillade présente toutes les caractéristiques d’un ustensile de cuisson avec une prise en main agréable à l’utilisation et à l’entretien.

Avantages

  1. Bonne qualité de chauffe
  2. Technologie Thermo-Spot
  3. Contrôleur de température
  4. Utilisation, entretien et rangement facile

Inconvénient

  1. Le réglage en hauteur de la grille n’est pas possible

Pratique et Rapide de mise en œuvre et très facile de nettoyage. Voir tous les avis.

Marie-Anne I.

Barbecue Ă©lectrique SUNTEC BBQ-9479

Barbecue Ă©lectrique SUNTEC BBQ-9479

Affichant un design moderne, le Suntec BBQ-9479 est un modèle dotĂ© de pieds avec roues qui lui permet de bĂ©nĂ©ficier d’une excellente mobilitĂ©. Il offre de ce fait une polyvalence qui lui permet d’être utilisĂ© avec la mĂŞme aise aussi bien Ă  l’extĂ©rieur qu’à l’intĂ©rieur. L’appareil dispose d’ailleurs pour cela d’une base antidĂ©rapante qui lui permet de rester bien stable quand il est utilisĂ© comme gril de table.

Le BBQ-9479 de Suntec est Ă©galement apprĂ©ciĂ© pour sa capacitĂ© Ă  ĂŞtre prĂŞt Ă  l’emploi assez rapidement. Il doit cette performance Ă  sa grande puissance de 2400 W qui permet Ă  la grille de chauffer très vite pour une cuisson rapide. Vous pouvez d’ailleurs rĂ©guler la chaleur de manière Ă  optimiser le rĂ©sultat que vous souhaitez obtenir. Vous disposez pour cela d’une plage de tempĂ©rature de 50 Ă  450 degrĂ©s avec la possibilitĂ© d’augmenter ou rĂ©duire l’intensitĂ© par palier de 50 degrĂ©s. Il est mĂŞme possible de contrĂ´ler le niveau de tempĂ©rature grâce Ă  l’indicateur situĂ© au-dessus de l’appareil. Ă€ vous donc d’effectuer les bons ajustements en fonction de la recette et des aliments, pour cuire vos grillades de la meilleure façon possible.

La plaque de cuisson du barbecue Ă©lectrique BBQ-9479 qui mesure 46 x 35 cm, est antiadhĂ©sive. Grâce Ă  cela, vos mets ne restent pas collĂ©s et ne se dĂ©tachent pas par morceaux quand on essaie de les retirer. Le couvercle en forme de dĂ´me qui Ă©quipe l’appareil peut ĂŞtre refermĂ© pour cuire rapidement et attendrir encore plus les gros morceaux de viande.

Avantages

  1. Grande puissance et rapidité de chauffe
  2. Thermostat réglable
  3. Indicateur de température
  4. Utilisation polyvalente à l’intérieur comme à l’extérieur

Inconvénient

  1. La notice de montage n’est pas bien détaillée

Entièrement satisfait du produit. Montage rapide et facile. A priori construit en Allemagne. Livraison chronopost. Monte vite en température. Bonne cuisson avec le couvercle fermé. A voir dans le temps. Seul bémol la grille n est pas facile à nettoyer après utilisation. Des résidus carbonisés restent accrochés malgré un long trempage. Je n ai pas essayé au lave vaisselle. Voir tous les avis.

Martyna K.

Barbecue Ă©lectrique Severin PG 8112

Barbecue Ă©lectrique Severin PG 8112

La plupart des critiques au sujet du barbecue Ă©lectrique Severin PG 8112 n’ont pas manquĂ© de faire cas de ses excellentes performances de chauffe. En effet, avec sa grande puissance de 2500 W, l’appareil devient vite chaud et permet de toujours rĂ©ussir n’importe quelles grillades, tout en faisant gagner du temps chaque fois. Sa grille de cuisson qui ne met que 10 minutes pour passer de 0 Ă  320 degrĂ©s est idĂ©ale si vous avez des convives pressĂ©s de se rĂ©galer. Vous pouvez maitriser la tempĂ©rature de cuisson en manipulant la molette du thermostat dans un sens comme dans l’autre. Cette dernière est d’ailleurs rĂ©troĂ©clairĂ©e pour vous permettre de la repĂ©rer facilement dans n’importe quelle condition de luminositĂ©.

Outre ses performances de chauffe, le Severin PG 8112 vous permet de griller les aliments sans dégager de la fumée et des odeurs insupportables. Cela est possible grâce à son bac à eau, qui fait également office de collecteur de graisse. Il faut noter que grâce à sa grille chromée, l’ustensile permet d’avoir des grillades non seulement délicieuses, mais aussi joliment rayées.

Le barbecue électrique Severin est facile à assembler quand on veut l’utiliser, mais également facile à démonter au moment de le nettoyer. Par ailleurs, cet appareil est sécurisé et ne brûle pas les doigts grâce à son corps et ses poignées entièrement en thermoplastique SafeTouch.

Avantages

  1. Puissance et rapidité de chauffe
  2. Thermostat réglable rétroéclairé
  3. RevĂŞtement SafeTouch
  4. Nettoyage facile

Inconvénient

  1. L’appareil peut être utilisé en extérieur, mais il n’est pas équipé de pieds amovibles

Ce produit est complètement nouveau pour moi et je l’ai achetĂ© par curiositĂ©. Je ne savais pas vraiment quoi cuisiner avec ça. J’ ai invitĂ© des amis, et on a juste mis tout ce qui nous est venu Ă  l’esprit. Ça s’est parfaitement passé !La grille de table se rĂ©chauffe très rapidement, elle ne pue pas et, surtout, elle fait bien cuire la nourriture. Voir tous les avis.

Romain A.

Barbecue Ă©lectrique Steba VG350 Big

Barbecue Ă©lectrique Steba VG350 Big

Si vous recherchez le meilleur barbecue électrique du marché, le Steba VG350 Big est modèle au design et à la finition noire assez plaisants. Il s’agit d’un modèle qui peut être utilisé sur une table ou sur pied pour réaliser de belles grillades délicieuses.

Il est équipé d’une grande surface de cuisson de 55,0 x 41,0 cm qui est chauffée de façon homogène pour des résultats de qualité. L’élément chauffant qu’il embarque bénéficie d’une puissance de 2200 W pour monter très rapidement en chaleur. Les aliments cuisent vite, mais sans brûler grâce à la possibilité de régler la température à n’importe quel moment. Un indicateur de température ainsi qu’un voyant lumineux s’ajoutent d’ailleurs au thermostat pour vous aider à contrôler parfaitement le processus de cuisson.

Le barbecue Ă©lectrique de Steba est dotĂ© d’un couvercle avec soupape de vapeur, que vous pouvez garder fermĂ© afin d’optimiser la chaleur. Cela ne manque pas d’avoir une incidence directe sur les aliments, notamment sur la viande qui devient particulièrement tendre. Vous pouvez en outre compter sur le système LOW-FAT pour bĂ©nĂ©ficier d’une cuisson avec le moins de matière grasse possible pour manger plus sain. Toutefois, la graisse Ă©ventuelle qui s’échappera de vos dĂ©licieuses grillades sera aussitĂ´t recueillie dans le bac collecteur prĂ©vu Ă  cet effet.

Le barbecue électrique Steba VG350 Big est par ailleurs doté de poignées isolées et d’un trépied stable pour une utilisation sécurisée. La grille quant à elle est antiadhésive, ce qui va bien entendu rendre son nettoyage simple.

Avantages

  1. Grande surface de cuisson
  2. Couvercle avec soupape Ă  vapeur
  3. Régulateur de température avec indicateur et voyant lumineux
  4. Système de cuisson anti-graisse LOW-FAT

Inconvénient

  1. Pas de bac Ă  eau

VoilĂ  un barbecue conçu avec intelligence ! Il n’y a que 4 vis Ă  monter en tout et pour tout. C’est montĂ© en quelques minutes, sans lire le plan. Il respire la soliditĂ© et l’intelligence de conception. Un grand plateau-gril tĂ©flon permettant de disposer viandes et lĂ©gumes Ă  griller pour 6 personnes. Un bac de rĂ©cupĂ©ration des graisses si vaste qu’on est sĂ»r qu’il n’est pas près de dĂ©border. Voir tous les avis.

Jean-Philippe L.

Barbecue Ă©lectrique Weber 52020053 Q 1400

Barbecue électrique Weber 52020053 Q 1400

Au jardin ou dans la cuisine, en ville ou Ă  la campagne, le Weber Q1400 saura satisfaire vos envies de grillades dĂ©licieusement cuisinĂ©es. Pour des repas très conviviaux en famille ou entre amis, ce barbecue Ă©lectrique dĂ©ploie sa grille de 42 x 32 cm. Avec une surface de cuisson aussi large, vous pouvez rassembler jusqu’à 6 personnes autour de la table.

ÉquipĂ© d’un thermostat rĂ©glable, cet appareil vous permet de cuire de la viande, du poisson, des saucisses, des fruits de mer ou encore des lĂ©gumes avec prĂ©cision. Sa qualitĂ© de chauffe vous permettra Ă  vous et Ă  vos convives de dĂ©guster vos grillades exactement comme vous les apprĂ©ciez. Et pour une cuisson encore plus poussĂ©e de vos plus grosses pièces de viande en rabattant le couvercle de ce barbecue Ă©lectrique revĂŞtu de fonte d’aluminium.

La grille du Weber Q1400 est en fonte d’acier émaillée, avec une structure en nylon renforcé avec de la fibre de verre. En dessous se trouve un bac de récupération des graisses amovible. Sa poignée thermo-isolée permet de le transporter facilement et surtout de le manipuler en étant sûr de ne pas se brûler.

Avantages

  1. Grande surface de cuisson
  2. Thermostat réglable
  3. Poignée froide à isolation thermique
  4. Bac récupérateur de graisse amovible

Inconvénient

  1. Le prix est assez élevé

Excellent appareil. Grille aussi bien qu’un barbecue traditionnel au charbon tout en Ă©tat infiniment plus commode et sans les inconvĂ©nients traditionnels de l’Ă©lectricitĂ©, soit une saisie et un gril insuffisant. Egalement très robuste. les grilles se nettoient facilement. Le support pliant est Ă©galement parfait ! Voir tous les avis.

Christian D.

Guide d’achat pour acheter le meilleur barbecue électrique

Barbecue sur une table

Vous avez décidé d’acheter un barbecue électrique afin de faire vos grillades plus facilement et en toute simplicité. Mais vous avez du mal à faire un choix entre les différents modèles proposés sur le marché. Dans ce cas, ce guide d’achat vous sera d’une grande aide. Vous y trouverez l’essentiel pour pouvoir choisir convenablement votre grill électrique ainsi que des conseils pour bien l’utiliser.

Les différents types de barbecues électriques

Pour pouvoir ĂŞtre en mesure de choisir le meilleur barbecue Ă©lectrique, vous devez avoir une idĂ©e sur les diffĂ©rents modèles qui existent sur le marchĂ©. Ainsi, vous pouvez en toute connaissance de cause opter pour celui qui s’adapte le mieux Ă  vos besoins. En fonction du mode de cuisson, on a :

Barbecue Ă©lectrique avec grill

Très répandus, ce sont les modèles classiques. Ils sont dotés d’un grill vertical ou horizontal qui est posé au-dessus d’une résistance. Ce type de barbecue est utilisé pour les grillades de viandes, de poissons, des paninis, des saucisses et autres. Ils sont presque tous équipés d’un bac récupérateur de graisse et de jus.

Barbecue avec pierrade

Ce sont les modèles qui possèdent une surface de cuisson en pierre. Ils sont parfaits pour ceux qui aiment cuisiner sans matières grasses et à basse température. Ces dispositifs de cuisson s’adaptent aussi à une grande variété d’ingrédients à savoir légumes, volaille, fruits de mer ou fruits. Pour une cuisson parfaite, il suffit de couper les aliments en fines lamelles. Avec ce type de barbecue électrique, la saveur et le gout de vos aliments se conservent. Il faut cependant noter que ces appareils mettent plus de temps à chauffer par rapport aux modèles à grill.

Barbecue Ă©lectrique avec plancha

Avec ce type de barbecue, vous pouvez faire vos grillades avec de la marinade ou de la sauce. La plancha à la particularité de retenir les jus des aliments. Ils chauffent aussi très rapidement et se nettoient assez facilement. Le barbecue électrique à plancha permet de saisir toutes sortes d’aliments et plus particulièrement les ingrédients épais à haute température.

Il existe aussi des barbecues électriques multifonctionnels 2 en 1 ou 3 en 1… qui associent deux ou plusieurs dispositifs de cuisson.

Choisir son barbecue électrique en fonction de l’utilisation

Pour ĂŞtre sĂ»r d’acheter le meilleur barbecue Ă©lectrique, il est Ă©galement important de prendre en considĂ©ration le type d’utilisation que vous souhaitez en faire. En tenant compte de ce paramètre, vous aurez le choix entre :

  • Les barbecues Ă©lectriques de table : il s’agit des modèles qui se posent sur un plan de travail ou au milieu d’une table. Ils sont beaucoup plus adaptĂ©s Ă  une utilisation en intĂ©rieur et sont parfaits pour la convivialitĂ©.
  • Les barbecues Ă©lectriques sur pied : Reposant sur un support, ce type de barbecue s’utilise gĂ©nĂ©ralement en extĂ©rieur. Les supports sont souvent Ă©quipĂ©s d’un plateau sur lequel on peut dĂ©poser des ustensiles.

Il existe aussi des modèles mixtes qui peuvent aussi bien être utilisés en intérieur qu’à l’extérieur. Ils sont généralement équipés d’un pied support amovible.

Que choisir entre un barbecue Ă©lectrique ouvert et un barbecue Ă©lectrique fermĂ© ?

Les appareils à barbecues ouverts sont les modèles les plus commercialisés. Ils sont peu encombrants et se placent très facilement sur une table. Les barbecues fermés sont quant à eux dotés d’un couvercle. Ils sont certes plus couteux que les autres modèles, mais favorisent une meilleure répartition de la chaleur favorisant ainsi une bonne cuisson. L’autre avantage, c’est que le couvercle constitue une barrière contre les éclaboussures d’aliments et de matières grasses et offre une protection contre le vent et la poussière.

Les critères pour choisir le meilleur barbecue électrique

Quel que soit le type de barbecue Ă©lectrique que vous avez dĂ©cidĂ© d’acheter. Qu’il s’agisse d’un modèle d’intĂ©rieur ou d’extĂ©rieur, avec ou sans couvercle, avec grill, plancha ou pierrade, vous devez analyser un certain nombre de points clĂ©s avant de prendre une dĂ©cision finale. Voici les plus essentiels :

La puissance et la résistance

Un barbecue électrique fonctionne grâce à une résistance électrique dotée de puissance. Plus celle-ci est grande, plus le dispositif est performant. Autrement dit, la capacité de l’appareil à cuire rapidement et efficacement les aliments dépend de ce paramètre. À moins que vous ayez décidé d’acheter un barbecue électrique avec couvercle, il vaut mieux ne pas aller en dessous de 1500 watts. Pour une rapide montée de température et une cuisson efficace, il vaut mieux préférer un modèle avec au minimum 2000 watts.

Il est conseillé de préférer les modèles qui sont munis d’une longue résistance en forme de serpentin pour une répartition optimale de la chaleur.

Thermostat et réglage de température

Tous les aliments ne cuisent pas à la même température. Certains nécessitent une forte chaleur contrairement à d’autres. C’est donc toujours bien d’opter pour une machine à grillade qui est dotée d’un thermostat réglable afin de pouvoir adapter la température de cuisson en fonction des ingrédients.

Le matériau de fabrication

Pour être sûr d’acheter un grill électrique de bonne qualité, solide, durable et résistant, il ne faut en aucun cas, négliger les matériaux utilisés pour sa fabrication. En général, le corps de l’appareil est conçu en inox et en plastique, mais il y a aussi des modèles en aluminium.

Sachez aussi que la capacité de l’appareil à répartir la chaleur de façon uniforme et homogène dépend aussi du matériau avec lequel a été conçu le grill ou de la plaque de cuisson. Pour cela, il faut privilégier les modèles en acier inoxydable ou en fonte (émaillé de préférence).

La surface de cuisson

Si vous tenez à acheter le meilleur barbecue électrique, vous devez nécessairement choisir un modèle doté d’une surface de cuisson adapté à vos besoins. Pour cela, il faudra tenir compte de la taille de votre famille ou du nombre de personnes à régaler. À titre indicatif, il faut savoir que les barbecues électriques de 700 cm² peuvent servir à faire des préparations pour moins de 6 personnes. Si vous avez devez donc faire à manger pour 6 à 10 personnes, il serait bien de choisir un modèle de 1000 cm².

N’oubliez pas que le format de l’appareil dépend aussi de sa surface de cuisson. Faites donc un choix en fonction de l’espace dont vous disposez pour ranger votre équipement.

Le nettoyage

Nettoyer un barbecue électrique peut être un peu difficile à cause de la résistance dont il est doté. C’est la raison pour laquelle certains fabricants misent sur des composants amovibles et facilement démontables. Cependant, bien qu’étant faciles à démonter, les éléments ne sont pas toujours compatibles avec le lavage à la machine. Cela reste donc un point à contrôler avant de se décider.

Pourquoi acheter un barbecue Ă©lectrique ? 

Pratique, simple à utiliser, facile à transporter et à ranger, le barbecue électrique offre de nombreux avantages. La toute première est liée au fait qu’il peut être utilisé partout en intérieur comme à l’extérieur à condition d’avoir une source d’électricité à proximité. Ce dispositif de cuisson est particulièrement adapté à un usage en milieu urbain, car il ne produit ni fumée ni gaz carbonique. C’est donc parfait pour ceux qui vivent en copropriété.

Avec un barbecue électrique, on gagne un temps considérable lors des grillades party puisque la température monte plus ou moins rapidement. Pas besoin de chercher du charbon ou du bois et attendre que les braises apparaissent.

Il faut aussi noter que les barbecues Ă©lectriques coutent moins cher que les barbecues traditionnels. Vous n’aurez donc pas Ă  dĂ©bourser une somme faramineuse avant d’avoir un tel dispositif. Ă€ partir de 40 euros, il est possible d’acheter un modèle d’entrĂ©e de gamme de bonne qualitĂ©. Mais avant tout, sachez que le prix varie en considĂ©ration de plusieurs paramètres : le type de modèle, la marque, la puissance, les fonctionnalitĂ©s, le format et les options…

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