Ne nous voilons pas la face, certains ustensiles de cuisine sont trĂšs peu utilisĂ©s mais peuvent rapidement devenir indispensable pour rĂ©aliser certaines tĂąches. C’est par exemple le cas du presse purĂ©e. Faire une grosse portion de purĂ©e pour un grand repas de famille peut ĂȘtre trĂšs pĂ©nible. Ne comptez pas sur une fourchette ou une cuillĂšre pour faire le travail. Pensez donc Ă acheter un presse purĂ©e manuel ou Ă©lectrique pour abattre ce travail de titan.
Mais Ă quoi ressemble cet appareil ? Vous avez probablement dĂ©jĂ vu cet outil en inox possĂ©dant un long manche et une tĂȘte plate d’Ă©crasement. Cette chose a un nom et c’est un presse purĂ©e. Que ce soit pour rĂ©duire en purĂ©e des aliments pour bĂ©bĂ© ou pour obtenir une purĂ©e de pommes de terre lisse, vous pouvez compter sur cet ustensile pour effectuer le travail. Si c’est la premiĂšre fois que vous entendez parler de cet objet, ne vous inquiĂ©tez pas, car nous sommes lĂ pour vous apprendre Ă choisir le meilleur presse purĂ©e selon vos besoins.
Afin de vous simplifier la vie quand viendra le temps de préparer cette délicieuses purée maison, nous vous avons sélectionné les meilleurs presse purées du marché et réaliser pour chacun de ces broyeurs de légumes un examen approfondi.
Comparatif des meilleurs presse purées
Presse purée en acier inoxydable
Le meilleur rapport qualité/prix
Ce presse purĂ©e est simple mais efficace. Il a beaucoup d’avantages dont un trĂšs bon rapport qualitĂ©/prix. Ce modĂšle dispose d’une tĂȘte en acier inoxydable et grillagĂ©e, d’une poignĂ©e ergonomique, et des commentaires Ă©logieux de cuisiniers qui l’ont essayĂ© et adorĂ©. Contrairement aux autres presse purĂ©es traditionnels qui ont des poignĂ©es verticales, ce modĂšle utilise une large poignĂ©e horizontale qui est super pratique et qui nĂ©cessite moins de force et de pression. Outre sa poignĂ©e novatrice, nous avons Ă©galement apprĂ©ciĂ© sa matiĂšre caoutchoutĂ©e qui assure une prise solide, ainsi que la large plaque d’Ă©crasement d’une grande surface qui est trĂšs utile pour Ă©viter que les pommes de terre ne glissent. La seule chose que nous n’aimons pas dans ce produit, c’est sa poignĂ©e courte qui rend l’utilisation difficile dans des rĂ©cipients profonds.
Avantages
- Prix modéré
- Poignée ergonomique
- Inox
Inconvénient
- Stockage dans un tiroir plus difficile
Un ustensile, avec un manche horizontal large et confortable. Action de pressage confortable et sécurisante. Voir tous les avis.
Marcus T.
Presse purée manuel BetterDay
Ingénieux et élégant
Ce presse purĂ©e de la marque BetterDay permet de presser finement les pommes de terre en les rendant souples et ferme sans pour autant les liquĂ©fier. Ce modĂšle convient Ă©galement Ă d’autres familles de lĂ©gumes comme les carottes ou courgettes. Il s’adapte aussi aux fruits en vous donnant la possibilitĂ© de faire des coulis. FabriquĂ© en inox, ce presse purĂ©e devrait vous servir plusieurs annĂ©es avant de prendre sa retraite. Durant ce laps de temps, vous prendrez certainement du plaisir Ă l’utiliser grĂące Ă sa poignĂ©e ergonomique. Pour le stockage, il se glissera aisĂ©ment dans un tiroir grĂące Ă son systĂšme de pliage de sa tĂȘte de pressage.
Avantages
- TĂȘte pliable pour facilitĂ© le rangement
- Entretien facile, compatible avec le lave-vaisselle
- Poignée antidérapante
Inconvénient
- Robustesse réduite due à son systÚme de rangement
C’est un produit de grande qualitĂ© et facile Ă utiliser, en un mot : parfait ! C’est exactement ce qu’il me fallait, il est robuste et ergonomique, son systĂšme de pliage est bien pensĂ© pour le rangement. Voir tous les avis.
William H.
Presse purée VonShef
Le presse purĂ©e de Vonshef est l’ustensile de cuisine indispensable si vous souhaitez prĂ©parer de petits plats maison Ă votre bĂ©bĂ©. Sa cuve de 10 cm de diamĂštre permet en effet de contenir de nombreux fruits et lĂ©gumes. Sa finition en inox et son manche en silicone vous garantissent durabilitĂ© et sĂ©curitĂ©. GrĂące Ă cet outil, vous pouvez rĂ©aliser une belle purĂ©e lisse et crĂ©meuse.
Avantages
- Polyvalent
- Manche antidérapante en silicone
- Entretien facile
Inconvénient
- Encombrement
Presse purĂ©e de trĂšs bonne qualitĂ© et trĂšs pratique. Simple d’utilisation et costaud, tout ce qu’on lui demande, je conseille. Voir tous les avis.
Eric N.
Presse purée Tefal K2071214 Ingenio
Une grande marque Ă petit prix.
La gamme Ingenio de Tefal vous propose un presse purĂ©e ergonomique et robuste avec une tĂȘte de pressage Ă©tudiĂ©e pour permettre d’enlever facilement la purĂ©e de la spatule. Ce produit compatible avec le lave-vaisselle est en plastique mais rĂ©siste Ă la chaleur jusqu’Ă 230° C. Un anneau en silicone antiglisse permet Ă ce presse purĂ©e d’avoir une trĂšs bonne prise en main renforçant ainsi votre sĂ©curitĂ©. Vous bĂ©nĂ©ficiez Ă©galement d’un gage de qualitĂ© qui n’est plus Ă dĂ©montrer en sĂ©lectionnant un produit de la gamme Tefal.
Avantages
- Petit prix
- Résiste à la chaleur et aux tùches
- Nettoyage facile au lave-linge
Inconvénient
- Ustensile en plastique donc potentiellement moins résistant
Que dire, toute la gamme est excellente, c’est le banquier qui n’a pas Ă©tĂ© content, j’ai intĂ©gralement renouvelĂ© mes accessoires de cuisine pour cette gamme. Voir tous les avis.
Cyril J.
Presse purée haut de gamme Rösle
Un design unique associé à une prise en main parfaite
Le presse purĂ©e de la marque Rösle n’est pas un produit comme les autres. Certes, il possĂšde une poignĂ©e verticale comme la plupart des produits de cette catĂ©gorie mais il a aussi d’autres caractĂ©ristiques uniques. Tout d’abord, le manche et la surface de pressage sont en acier inoxydable, Ă savoir l’inox. Ce qui est formidable avec la poignĂ©e, c’est qu’elle est trĂšs robuste et permet donc de renforcer la pression pendant lâĂ©crasement et cela mĂȘme durant de longues heures. Voici comment la marque a rĂ©ussi Ă associer robustesse et ergonomie. La plaque est composĂ©e de trous de diffĂ©rentes tailles. Il s’avĂšre que le but de cette variation est d’empĂȘcher la formation de grumeaux, ce qui est parfait.
Avantages
- Robuste et ergonomique
- Poignée robuste
- Anti-grumeau
Inconvénient
- Poids assez conséquent
TrĂšs bon presse purĂ©e et trĂšs robuste ! Ne se dĂ©forme pas comme ceux en plastique. Le meilleur que j’ai eu l’occasion de voir et de tester .Je ne regrette pas du tout mon achat ! Voir tous les avis.
Marie A.
Presse purée Westmark
Confection de purée ou de pùtes spaetzle
Le presse purĂ©e de Westmark est souvent utilisĂ© pour confectionner des SpĂ€tzle (pĂątes) mais convient parfaitement Ă la rĂ©alisation de purĂ©e. Sa perforation irrĂ©guliĂšre lui permet d’Ă©viter les grumeaux et sa forme ergonomique vous permet de le manipuler facilement. Son corps en aluminium rĂ©siste au lave-vaisselle et vous pourrez le dĂ©monter pour le stocker ou laver.
Avantages
- Fabriqué en Allemagne
- DĂ©montable pour l’entretien ou le stockage
Inconvénient
- Poids assez conséquent
Robuste et simple. Je presse ma purĂ©e dix fois plus vite qu’au moulin et en plus ça se nettoie en 2 secondes sous le robinet. Voir tous les avis.
Landru O.
Leifheit 3032 Presse purée Proline
Leifheit est une entreprise allemande de notoriĂ©tĂ© mondiale et est connue du grand public pour ses produits de grandes qualitĂ©s. Le presse purĂ©e 3032 Proline en fait parti. PrĂ©sentant une grille de pressage en forme de S, ce modĂšle de Leifheit est idĂ©al pour Ă©craser les pommes de terre, les lĂ©gumes et les fruits. Parmi ses caractĂ©ristiques, on retrouve une tĂȘte en acier inoxydable, une poignĂ©e en inox et un Ćillet de fixation.
Avantages
- Bonne prise en main
- Facile Ă nettoyer
- Marque reconnue
Inconvénient
- Encombrement
Bravo à Leifheit qui innove avec un presse purée de qualité, beaucoup plus pratique que les anciens à trous. Esthétique, bonne prise en main et facile à nettoyer. Voir tous les avis.
Héléna X.
Presse purée électrique Senya
Le broyeur électrique
Le presse purĂ©e Ă©lectrique Senya utilise la puissance d’un moteur Ă©lectrique pour transformer automatiquement les pommes de terre en une purĂ©e crĂ©meuse et moelleuse Ă la consistance parfaite. En plus de pouvoir faire de la purĂ©e de pommes de terre, le Senya est un outil de cuisine trĂšs polyvalent. Vous pouvez par exemple y broyer des aliments pour bĂ©bĂ©, de l’avocat pour faire du guacamole et d’autres ingrĂ©dients pour les soupes ou compotes. Sa poignĂ©e noire antidĂ©rapante et ergonomique permet d’exercer moins de pression sur votre poignet et d’Ă©craser des aliments en quelques minutes seulement et avec un minimum d’effort. Ce modĂšle de presse purĂ©e Ă©lectrique est un excellent choix pour les personnes souffrant d’arthrite ou de problĂšmes d’articulations.
Avantages
- 2 tĂȘtes d’Ă©crasement incluse
- Poignée antidérapante
- Peut ĂȘtre dĂ©montĂ© pour le nettoyage et le stockage
Inconvénient
- Assez coûteux
TrĂšs pratique pour faire les purĂ©es, trĂšs simple dâutilisation et rapide Ă nettoyer. ElĂ©ments en plastique donc Ă manipuler avec prĂ©caution. Voir tous les avis.
Fabienne J.
Presse purée de Zyliss ZE980096
Le savoir-faire suisse
Zyliss est une entreprise suisse et leur savoir-faire dans la fabrication d’ustensiles de cuisine de qualitĂ© est retranscrite dans ce modĂšle de presse purĂ©e. Ce produit combine un design Ă©lĂ©gante Ă une praticitĂ© accrue, ce qui en fait un outil de cuisine trĂšs attrayant. Que ça soit pour Ă©craser des pommes de terre, des patates douces, des lĂ©gumes ou des fruits, le Zyliss ZE980096 fera l’affaire. Il est robuste et rĂ©sistant et vous pouvez compter sur sa longĂ©vitĂ© grĂące Ă l’acier inoxydable de premiĂšre qualitĂ© qui le compose. Le presse purĂ©e peut ĂȘtre mis au lave-vaisselle, mais pour conserver la qualitĂ© de l’inox, il est prĂ©fĂ©rable de le laver Ă la main et de le sĂ©cher complĂštement avant de le ranger. MĂȘme si la tĂȘte peut ĂȘtre encombrante pour le ranger dans un tiroir de la cuisine, lâĆillet intĂ©grĂ© vous permettra de l’accrocher sur le mur.
Avantages
- Grille large
- Manche ergonomique
- Nettoyage simple et efficace
Inconvénient
- Encombrant dans un tiroir
Ce presse-purée est génial, solide, maniable. Pas de « grumeaux », la texture de la purée est parfaite ! Voir les avis.
Delphine H.
Presse purée rotatif de Joseph Joseph
Un systÚme innovant pour les presser des légumes sans effort
VoilĂ un ustensile de cuisine innovant ! GrĂące Ă son systĂšme de pressage rotatif, le presse purĂ©e de Joseph Joseph vous facilitera grandement la tĂąche lors de la prĂ©paration de vos recettes favorites. Contrairement aux autres systĂšmes, cet appareil utilise une pression horizontale avec un mĂ©canisme de torsion unique permettant d’obtenir plus de pression sans effort supplĂ©mentaire. Facile Ă nettoyer, il peut ĂȘtre lavĂ© au lave-vaisselle et est fabriquĂ© sans matiĂšres toxiques comme le BPA.
Avantages
- Mécanisme de torsion unique
- Base en acier inoxydable
- Facile Ă nettoyer
Inconvénient
- Poignée en plastique plus fragile
Utilisation et nettoyage facile avec un joli design. Bonne tenue en main grĂące au renforcement plastique des manches, c’est top ! Cet appareil ne nĂ©cessite pas de grand effort grĂące Ă son systĂšme rotatif du pressoir. IdĂ©al pour les personnes ĂągĂ©es et en cas de problĂšme de motricitĂ© au niveau des mains. Superbe invention ! Voir tous les avis.
Daniella I.
Guide d’achat des meilleurs presse purĂ©es du marchĂ©
Tout d’abord, les presse purĂ©es ne sont pas uniquement destinĂ©s Ă fabriquer de la purĂ©e de pommes de terre – il y a tellement plus d’options ! En effet, nous pensons directement Ă ce tubercule lorsque nous parlons de purĂ©e mais de nombreux autres lĂ©gumes permettent de cuisiner de trĂšs bons plats. C’est par exemple le cas de la carotte, courgette, panais, cĂ©leri, patate douce, pois chiche, potiron, betteraves… et la liste est encore longue.
De plus, si tu as dĂ©jĂ utilisĂ© une fourchette pour Ă©craser tes pommes de terre, alors tu sais que le rĂ©sultat n’est pas toujours aussi bon que ce que nous avons imaginĂ© au dĂ©part. Une purĂ©e de pommes de terre crĂ©meuse ne peut ĂȘtre obtenue qu’avec un presse purĂ©e.
Les différents types de presse purée
Le presse purée manuel
Ce type de matĂ©riel nĂ©cessite de plus gros efforts physiques. En effet, tout est question d’actions et de mouvements manuelles. Ils ont cependant le mĂ©rite de ne pas avoir besoin d’Ă©lectricitĂ© pour fonctionner. Rien de mieux que l’huile de coude ! En tant que particulier, un presse purĂ©e manuel fera trĂšs bien l’affaire. A moins que vous soyez le plus grand fan de purĂ©e du pays.
Le presse purée électrique
Fini les corvĂ©es manuelles, place Ă la robotisation. Les modĂšles de presse purĂ©e Ă©lectriques sont les plus prisĂ©s des utilisateurs. Ils permettent en effet de broyer rapidement les fruits et lĂ©gumes sans fournir d’effort. La seule action que vous avez Ă faire est d’appuyer sur un bouton. Il faudra par contre veillez Ă ne pas laisser tourner trop longtemps votre appareil afin d’Ă©viter d’avoir une purĂ©e trop liquide. Ce matĂ©riel Ă©lectrique permet Ă©galement de faire des soupes, compotes et coulis. Ce que vous ne pourrez pas forcĂ©ment faire avec un presse purĂ©e manuel.
Tout ce qu’il faut prendre en considĂ©ration avant d’acheter un presse purĂ©e
Voici une liste de points Ă considĂ©rer avant d’acheter un presse purĂ©e. GrĂące Ă tous ces conseils, vous pourrez choisir sereinement le meilleur appareil.
Prix
Combien ĂȘtes vous prĂȘt Ă dĂ©penser pour un presse purĂ©e ? Si vous ĂȘtes un utilisateur rĂ©gulier et que vous ĂȘtes susceptible d’utiliser rĂ©guliĂšrement cet ustensile, vous devriez certainement investir dans un presse purĂ©e de qualitĂ©, certes plus cher mais qui vous durera plus longtemps. Mais si votre utilisation n’est qu’occasionnelle, le choix d’un presse purĂ©e bon marchĂ© fera l’affaire. PrĂ©fĂ©rez si possible un outil pouvant rĂ©aliser une grande quantitĂ© de purĂ©e, comme pour une grande famille. Cela vous permettra Ă l’avenir de prĂ©parer de grandes purĂ©es lors de repas en famille ou entre amis.
Taille
La taille est un autre facteur Ă considĂ©rer si vous prĂ©voyez d’Ă©craser de grandes quantitĂ©s de pommes de terre. Pour en crĂ©er davantage, vous devez utiliser un plus gros outil. Supposons maintenant que vous Ă©crasez des pommes de terre dans une casserole, un petit presse purĂ©e fera l’affaire. Alors que pour l’utiliser dans une grande marmite, le matĂ©riel utilisĂ© doit ĂȘtre assez long pour atteindre le fond.
Ergonomie
Les poignĂ©es en mĂ©tal sont les plus durables, mais les poignĂ©es en silicone sont confortables et ergonomiques. De plus, la poignĂ©e en acier inoxydable a tendance Ă glisser et avoir une prise en main plus alĂ©atoire. Il est donc prĂ©fĂ©rable d’opter pour une poignĂ©e en silicone ou en caoutchouc, souvent Ă©quipĂ© d’un systĂšme antidĂ©rapant.
Il existe Ă©galement deux types de poignĂ©e : verticale et horizontale. La poignĂ©e verticale sous forme de manche nĂ©cessite plus de force lors du broyage du lĂ©gumes mais permet de travailler plus efficacement dans des rĂ©cipients profonds. Ce modĂšle est plus facile Ă ranger dans un tiroir. Une poignĂ©e horizontale permet de mieux rĂ©partir la force et pression exercĂ©e sur l’aliment. Vous aurez donc besoin de moins de force pour Ă©craser vos pommes de terre et serez moins fatiguĂ© sur une utilisation de longue durĂ©e.
Type de la tĂȘte de pressage
Il existe deux types de tĂȘte. Une tĂȘte en forme de vague et une circulaire percĂ©e de trous avec une plus large surface de pressage. Pour avoir plus de texture lors de la dĂ©gustation, il est suggĂ©rĂ© d’utiliser une tĂȘte Ă vagues car il permet de laisser de petits morceaux. Une grille percĂ©e permettra d’obtenir une purĂ©e plus lisse et crĂ©meuse.
Stockage
Le stockage des presse purĂ©es n’est pas un problĂšme en soi, mais s’il est assez volumineux et que vous avez peu de rangement dans votre cuisine, cela risque de poser problĂšme. Pour conserver cet outil dans un tiroir, choisissez en un compact et dont la tĂȘte puisse se rĂ©tracter.
Nettoyage
IdĂ©alement, le broyeur choisi doit pouvoir ĂȘtre placĂ© au lave-vaisselle, afin de vous faire gagner du temps lors du nettoyage de vos ustensiles de cuisine. Les objets avec de petits recoins sont Ă©galement Ă Ă©viter car de la purĂ©e peut facilement se loger entre ces petits espaces et rendre le nettoyage de votre presse purĂ©e plus dĂ©licat.
En résumé
Nous avons passĂ© en revue de nombreux modĂšles de presse purĂ©e et l’un d’entre eux saura certainement rĂ©pondre Ă vos besoins. Mais le plus important dans tout ça et que vous puissiez manger plus sainement en prĂ©parant vous mĂȘme votre purĂ©e de lĂ©gumes ou vos frites maison. N’hĂ©sitez surtout pas Ă abuser de ce produit, surtout si vous avez des enfants.
Faites donc honneur Ă votre corps et bannissez dĂ©finitivement de vos assiettes les purĂ©es industrielles en flocons de pommes de terre dĂ©shydratĂ©s que nous retrouvons dans les grandes surfaces. Vous vous doutez bien que plusieurs additifs aux noms suspects sont ajoutĂ©s Ă ces mĂ©langes et n’arrangent en rien votre espĂ©rance de vie et votre santĂ©.