Les 10 meilleures planchas Ă©lectriques

Meilleure plancha Ă©lectrique

La plancha électrique constitue pour beaucoup un accessoire et un mode de cuisson plus pratique, plus rapide et même plus sain que le barbecue. Grâce à sa capacité de chauffe qui lui permet d’être prêt à l’emploi presque aussitôt branché, l’appareil cuit, saisit et grille efficacement les aliments. Il permet ainsi de cuisiner avec le moins de matières grasses possible, sans avoir besoin d’utiliser du charbon ou d’autres combustibles qui enfument et mettent du temps à chauffer.

Si vous êtes actuellement à la recherche de la meilleure plancha électrique, ce comparatif des produits les plus en vogue du marché vous aidera grandement. N’hésitez pas à jeter également un coup d’œil au guide d’achat en fin d’article pour savoir tout ce qu’il faut pour bien choisir votre appareil de cuisson.

Comparatif des meilleures planchas Ă©lectriques : tests et avis

Il existe une multitude de planchas électriques dans le commerce. Et comme vous avez dû le constater, s’y retrouver n’est pas chose facile. Laissez-vous guider dans votre choix par ce comparatif des 10 meilleures planchas électriques.

Plancha Ă©lectrique Moulinex Accessimo

Plancha Ă©lectrique Moulinex Accessimo CB560811

La Accessimo de Moulinex est un dispositif de cuisson reconnu par beaucoup d’utilisateurs comme offrant de très belles performances malgré son prix très abordable. Il s’agit d’une plancha électrique qui mesure respectivement 28,5 cm de longueur, 45 cm de largeur et 10 cm de hauteur pour un poids de 2,5 kg. Son faible poids et son format compact la rendent très facile à transporter pour toutes les occasions de repas conviviaux en famille ou entre amis.

Forte de sa puissance de 1800 W, la plancha électrique Moulinex Accessimo produit une température optimale pour cuire tout type d’aliment. La cuisson est non seulement rapide et facile, mais elle est aussi très saine, car l’ajout de matière grasse n’est pas nécessaire. La qualité de chauffe adéquate peut être obtenue grâce au thermostat amovible qui se règle facilement sur plusieurs positions.

Que ce soit pour cuire des crustacés, du poisson, de la viande, de la volaille, des légumes ou des fruits, l’utilisation de cet ustensile est sécurisée. Ses parois isolantes faites en thermoplastique permettent en effet de la manipuler aisément sans risques de brûlures. En plus de cela, cette plancha est très facile à nettoyer grâce à sa surface de cuisson antiadhésive et à son bac récupérateur de jus. Il est à noter d’ailleurs que l’appareil est étanche, et peut tout entier passer au lave-vaisselle, à l’exception de son bloc électrique bien sûr. Son rangement est bien entendu facile grâce à ses dimensions compactes.

Avantages

  1. Bon rapport qualité-prix
  2. Thermostat amovible multi-positions
  3. Parois isolantes
  4. Facile Ă  nettoyer et Ă  ranger

Inconvénient

  1. Seulement pour régaler un petit comité

Moins cher qu’en magasin cette plancha s’avère imbattable au niveau qualitĂ© prix. Son gros atout est son Ă©tanchĂ©itĂ© car elle passe au lave vaisselle. LĂ©gère et peu encombrante elle permet une cuisson parfaite des viandes avec peu de fumĂ©e. Voir tous les avis.

LĂ©a S.

Plancha Ă©lectrique Duronic GP20

Plancha Ă©lectrique Duronic GP20

Grâce à son rapport qualité-prix très intéressant, cet appareil Duronic fait partie des meilleures planchas électriques pas chères du marché. Avec ses 2000 W de puissance, la GP20 répond efficacement à tous les besoins de cuisson rapide. Elle met à votre disposition une surface antiadhésive de 52 x 27 cm pour vous permettre de cuire une grande variété d’aliments et d’ingrédients. Que ce soit en famille ou entre amis, pour les grandes ou les petites occasions, vous vous régalerez toujours avec autant de plaisir.

Obtenez une bonne chaleur de cuisson avec la plancha électrique Duronic GP20 qui est dotée d’un thermostat hautement précis. Cette possibilité de réglage de la température vous permet ainsi de cuire rapidement et efficacement vos viandes, poissons et légumes. Toute la graisse qui s’échappe des aliments que vous cuisez est tout de suite récupérée dans le bac prévu à cet effet. Ce dernier est amovible et peut être facilement nettoyé, tout comme la plaque antiadhésive de cet ustensile.

Pour vous permettre de la déplacer facilement, la marque Duronic a doté sa plancha électrique de poignées ergonomiques. Situées de chaque côté de l’appareil, celles-ci s’avèrent également pratiques pour le manipuler en toute sécurité et sans se brûler. Vous pouvez également compter sur ses 4 pieds solides qui garantissent une bonne stabilité.

Avantages

  1. Cuisson rapide et efficace
  2. Réglage de la température de cuisson idéale
  3. Sécurisée et facile à manipuler
  4. Bac récupérateur de graisse et plaque antiadhésive facile à nettoyer

Inconvénient

  1. Le câble d’alimentation est un peu trop court

Pour ĂŞtre tout Ă  fait honnĂŞte, on a passĂ© un excellent repas ! J’ai un ou deux point(s) nĂ©gatif(s) Ă  dire dessus, mais en prioritĂ© je vais traiter les points positifs. DĂ©jĂ , c’est super facile d’utilisation et très intuitif. La plaque chauffe très vite, une fois l’appareil allumĂ© en moins d’une trentaine de secondes la plaque est dĂ©jĂ  chaude. Pas besoin d’attendre pour se faire Ă  manger ! Voir tous les avis.

Aklea S.

Plancha Ă©lectrique Livoo DOC132

Plancha Ă©lectrique Livoo DOC132

Outre sa fonction principale de plancha électrique, cet ustensile fait également office de gril et de mijoteuse. Trois modes de cuisson différents regroupés en un seul appareil pour vous permettre de cuisiner librement tout ce que vous voulez. Vous pouvez ainsi concocter toutes sortes de délicieux plats pour n’importe quelle occasion de partage convivial entre amis ou en famille.

Si vous souhaitez acheter la meilleure plancha électrique, la Livoo DOC132 est considérée par beaucoup d’utilisateurs l’ayant essayée comme l’une des plus intéressantes de sa catégorie. Et pour cause, elle propose une plaque qui mesure 40 cm de longueur sur 25 cm de largeur. La partie mijoteuse quant à elle mesure 24 cm sur 13 et est dotée d’un couvercle en verre trempé avec système d’évacuation de la vapeur. Vous disposez ainsi d’une surface totale de cuisson extra large pour régaler toute la famille ou un bon petit groupe d’amis.

La plancha électrique 3-en-1 Livoo DOC132 est un appareil de 2000 W. Cette puissance lui permet de fournir chaque fois une chaleur optimale et idéalement diffusée sur l’ensemble de la plaque. Vous pouvez régler la température qui convient au type d’aliment que vous souhaitez cuisiner grâce au thermostat intégré. Il faut noter que le matériau de fabrication en fonte d’aluminium est doté d’un revêtement antiadhésif qui facilite l’entretien des surfaces de cuisson. Par ailleurs, les pieds de l’appareil sont inclinables pour faciliter l’évacuation de la graisse ou des liquides de préparation.

Avantages

  1. Modèle 3-en-1
  2. Grande surface de cuisson
  3. Matériau antiadhésif
  4. Bon rapport qualité-prix

Inconvénient

  1. Pas de bas de récupération de la graisse et des jus de cuisson

Parfaite pour prĂ©parer des hamburgers, cuir les steaks, chauffer les pains…, grille parfaitement les viandes et les poissons. La partie cocotte permet de prĂ©parer des lĂ©gumes en mĂŞme temps. Facile Ă  nettoyer, on peut la poser sur la table pour faire une pierrade Ă  plusieurs. Je recommande ! Si je dois trouver un point nĂ©gatif, l’absence de rĂ©ceptacle pour le gras/jus des aliments. Voir tous les avis.

Sonia G.

Plancha Ă©lectrique Philips

Plancha Ă©lectrique Philips HD4418/20

Avec ses caractéristiques techniques de bonne facture et son prix abordable, la Philips HD4418/20 peut se targuer de faire partie des meilleures planchas électriques du moment. Son fonctionnement et sa capacité de chauffage reposent sur sa plaque amovible en acier antiadhésif de 2300 Watts de puissance. Vous bénéficiez ainsi d’un résultat de cuisson optimal grâce à une température réglable en fonction de vos besoins et des aliments à cuisiner.

Grâce Ă  sa grande surface de cuisson de 30 x 37 cm, cette plancha Ă©lectrique est idĂ©ale pour cuisiner pour environ 8 invitĂ©s ou membre de la famille. Elle sera parfaite pour vous, si vous ĂŞtes Ă  la recherche d’une plancha Ă©lectrique rapide et efficace conçue avec des matĂ©riaux sains.

La Philips HD4418/20 est déclinée dans un design élégant et compact qui lui permet de s’intégrer facilement dans l’aménagement de la cuisine. Ses composants sont faciles à nettoyer et ne craignent pas les séjours de nettoyage au lave-vaisselle. Vous pouvez également compter sur le large bac de récupération des jus de préparation pour une utilisation propre et un entretien facile.

L’appareil est par ailleurs doté de pieds antidérapants qui lui confèrent une grande stabilité sur un comptoir, un plan de travail ou n’importe quel autre support. Ses poignées isolantes permettent en outre de le manipuler en toute sécurité.

Avantages

  1. Design élégant et compact
  2. Température réglable
  3. Grande surface de cuisson
  4. Bon rapport qualité-prix

Inconvénient

  1. Cordon d’alimentation trop court

J’ai fait des tests de cuisson, en comparatifs avec cheminĂ©e (grillades façon barbecue) et Plancha. RĂ©sultat : du pareil au mĂŞme. Cuisson, peut-ĂŞtre plus rapide avec la Plancha. Pour certains mets, il manque cet arrière goĂ»t de feu de bois. Bref, cet ustensile s’avère indispensable. Voir tous les avis.

VĂ©ronique P.

Plancha Ă©lectrique Russell Hobbs Fiesta

Plancha Ă©lectrique Russell Hobbs Fiesta 22550-56

En termes de meilleure plancha électrique, vous ne pourrez pas trouver mieux dans la catégorie de la Fiesta de Russell Hobbs. Si vous aimez rassembler votre famille ou des amis autour de plats rapidement et délicieusement cuisinés, il s’agit d’un modèle qui vous conviendra certainement.

Cet ustensile de cuisson sera l’élément central de vos moments de réjouissances collectifs grâce à sa rapidité de chauffe. Son thermostat intégré est réglable sur plusieurs positions pour adapter la température de cuisson à chaque type d’aliment cuisiné. Vous pouvez par exemple augmenter l’intensité de la chaleur pour cuire rapidement de la viande, ou encore la réduire pour les mets les plus délicats. Vous gardez ainsi un total contrôle sur la qualité de cuisson de ce que vous cuisinez pour le plus grand bonheur de vos convives.

Plus il y a des personnes autour de la table, plus le repas est gai et plus l’appétit est grand. La plancha électrique Russell Hobbs Fiesta vous donne la possibilité d’inviter un maximum de personnes à manger. Sa surface de cuisson de 50 x 26 cm est assez grand pour vous permettre de multiplier les mets et les recettes en fonction du goût de chacun.

Vous trouverez en outre plein d’autres caractéristiques que vous ne manquez certainement pas d’apprécier dans cet appareil culinaire de 2400 W de puissance. Il y a entre autres sa prise en main facile grâce à ses poignées incorporées et isolantes. Il faut également noter sa plaque de cuisson qui est amovible avec revêtement antiadhésif qui peut se nettoyer au lave-vaisselle. Son bac récupérateur de jus ainsi que son câble d’alimentation amovible viennent ajouter un plus au côté pratique de cette plancha, qui par la même occasion est facile à ranger.

Avantages

  1. Bonne performance de chauffage
  2. Grande surface de cuisson
  3. Pratique et facile Ă  ranger
  4. Réglage de température

Inconvénient

  1. Nécessité d’utiliser une rallonge à cause du câble assez court

A la recherche d’une plancha depuis quelques temps, je me suis fiĂ©e Ă  l’avis des clients et mon choix s’est portĂ©e sur celle-ci. Les deux points nĂ©gatifs, citĂ©s dans les commentaires en majoritĂ©, la livraison dans le carton d’origine (bien que celui-ci n’est pas Ă©tĂ© abĂ®mĂ© par le scotch Amazon et l’appareil en parfait Ă©tat) et la longueur de la prise, vraiment courte, mais une rallonge règle cet inconvĂ©nient. Voir tous les avis.

Krystel K.

Plancha Ă©lectrique Tefal Colormania

Plancha Ă©lectrique Tefal Colormania CB660301

DĂ©nichĂ©e dans le catalogue de planchas Ă©lectriques de la marque française Tefal, ce modèle qui a tout pour plaire, Ă  commencer par sa surface de taille XL.

Avec sa plaque qui affiche des dimensions de 45,5 x 24cm, vous pouvez vous permettre de voir les choses en grand. Pour vous seul ou pour plusieurs personnes, vous pouvez concocter de délicieuses recettes à base de poissons, de viandes ou de légumes grillés. Dans tous les cas, vous disposez d’assez d’espace de cuisson pour faire le bonheur de 6 à 8 gourmets. Tout le monde appréciera de manger sain et délicieux grâce à ce mode de cuisson qui ne nécessite pas d’ajouter de la matière grasse pour cuire les aliments.

Cet ustensile de cuisine plait également avec son chauffage rapide et sa capacité à répartir la chaleur de façon homogène sur toute la surface de cuisson. Il faut noter que le thermostat réglable avec Thermo-Spot permet de bénéficier d’une puissance de 2000 watts avec une température ajustable à la nourriture préparée.

L’autre chose qu’il est important de noter au niveau de cette plancha est la façon dont il est aisĂ© de l’entretenir. Ce qu’il faut savoir est que sa plaque de cuisson et son rĂ©cipient de rĂ©cupĂ©ration de jus sont amovibles et peuvent donc ĂŞtre facilement nettoyĂ©s. Mieux, vous pouvez mettre l’appareil lui-mĂŞme Ă  laver au lave-vaisselle après avoir retirĂ© la partie Ă©lectrique.

La Tefal Colormania qui est sans conteste l’une des meilleures planchas électriques du marché actuel, séduit également par son design sobre et coloré. Son format pas très encombrant permet en outre de le ranger facilement après usage.

Avantages

  1. Design élégant et ergonomique
  2. Plaque de grande taille
  3. Bonne gestion de la température grâce au thermostat et au Thermo-Spot
  4. Entretien et rangement facile

Inconvénient

  1. Certains utilisateurs reprochent au bac de ne pas être assez grand pour récupérer une grande quantité de jus et de graisse.

C’est ma 1ère plancha et j’en suis totalement satisfaite : facile d’utilisation, facile d’entretien (Ă©ponge et liquide vaisselle, c’est super facile Ă  nettoyer ) et cela cuit très bien. Par contre idĂ©ale pour 4 ou 5 personnes mais pas plus. Tellement contente que je vais en acheter une 2ème pour offrir Ă  ma mère pour remplacer son petit barbecue Ă©lectrique qui est trop fastidieux Ă  nettoyer. Voir tous les avis.

Laurent B.

Plancha Ă©lectrique Princess Table Chef Superior

Plancha Ă©lectrique Princess Table Chef Superior 102240

Si cet appareil culinaire est en réalité une plaque teppanyaki, sa présence dans ce comparatif des 10 meilleures planchas électriques du moment n’est pas le fait du hasard.

La Princess Table Chef Superior est un ustensile apprécié pour ses bonnes performances que lui confère ses 2500 W de puissance. Il offre par exemple une montée en température rapide et homogène qui permet aux aliments de cuire vite et de façon uniforme. Vous pouvez cuisiner toutes sortes de mets délicieux rapidement et simplement. À noter que la surface de cuisson de l’appareil est assez large avec ses 46 x 26 cm de dimensions pour régaler jusqu’à 4 personnes.

La plancha Table Chef Superior de la marque Princess est un équipement culinaire très robuste grâce à sa conception en aluminium moulé de qualité supérieure. La plaque de cuisson est quant à elle constituée d’une triple couche de revêtement hautement antiadhésif. Elle est ainsi conçue pour bénéficier d’une résistance à toute épreuve et pour ne pas accrocher vos aliments, même sans utilisation de matière grasse. D’ailleurs pour éviter tout risque de rayures, un lot de 4 spatules en bois vous sont fournis pour vous permettre d’avoir à portée de main de quoi préparer aisément.

Par ailleurs, cette planche de cuisson électrique de type teppanyaki est facile à nettoyer. Quelques coups de serviette en papier sur la plaque chauffante suffiront à retirer efficacement les traces de préparations. Et si cela est nécessaire, il vous suffira de nettoyer un petit moment sous le jet de votre robinet pour la rendre à nouveau propre.

Avantages

  1. Montée en température rapide et homogène
  2. Surface de cuisson avec revêtement antiadhésif à triple couche
  3. Nettoyage facile

Inconvénient

  1. Pas de récupérateur de graisse

Je l ai achetĂ© pour partir en vacances en camping, top, compact, chauffe vite, nettoyage facile en qq coups d’Ă©ponge mĂŞme après des merguez. Je pense mĂŞme l utiliser au quotidien pour cuire saisir des steaks ou autres grillades, cuisson plus uniforme qu’au gaz. N’hĂ©sitez pas a ce prix. Voir tous les avis.

Caroline Y.

Plancha Ă©lectrique Cuisinart

Plancha Ă©lectrique Cuisinart PL50E

Un comparatif des meilleures planchas Ă©lectriques qui ne prend pas en compte la Cuisinart PL50E ne saurait ĂŞtre complet.

Ce modèle 2-en-1 séduit par sa polyvalence et son fonctionnement simple et pratique. Doté d’une puissance de 2200 W, il permet de préparer vite fait et bien fait des mets de toute sorte. Vous disposez pour cela d’une large surface de cuisson constituée de deux plaques chauffantes indépendantes l’une de l’autre. D’un côté, vous pouvez bénéficier du mode de cuisson barbecue, et l’autre côté du mode plancha. Cela vous permet ainsi de cuisiner différents types d’aliments au même moment pour enrichir votre table de mets aussi variés que délicieux.

Les deux plaques sont chauffées indépendamment par deux thermostats qui permettent un réglage de température de cuisson entre 90 et 260 degrés. Vous pouvez ainsi définir aisément la chaleur qui convient à chaque type d’aliments que vous cuisinez d’un côté comme de l’autre. À noter que l’aluminium qui compose les plaques est un matériau connu pour sa bonne conduite de la chaleur permettant d’obtenir d’excellent résultat de cuisson. La PL50E de Cuisinart est en plus de tout cela facile à entretenir grâce à ses principaux composants qui sont amovibles et antiadhésifs. Vous pouvez non seulement les laver à la main sans problème, mais aussi les passer au lave-vaisselle si vous êtes pressé. Un bac de récupération de graisse est bien entendu présent pour rendre la manœuvre encore plus facile.

Avantages

  1. Polyvalence
  2. Puissance de chauffe
  3. Entretien facile

Inconvénient

  1. Au vu de son prix, cet appareil aurait pu être livré avec un minimum d’accessoires

Après une quinzaines d’utilisation cet Ă©tĂ© je dĂ©pose mon avis avec donc un peu de recul. Je maintient la moyenne des avis jusqu’Ă  prĂ©sent: c’est un produit bien rĂ©ussi esthĂ©tiquement, rĂ©ussite sur l’aspect fonctionnel . GĂ©nial avec ces deux zones indĂ©pendantes, ces deux thermostat. Les plaques interchangeables et que l’on peut passer au lave vaisselle. les plaques se dĂ©montent sans outils et juste Ă  re- clipser. Une fois les plaques bien dĂ©capĂ©es et nettoyĂ©, je conseille de les rengraisser lĂ©gèrement avec de l’huile propre le temps du stockage pour la prochaine utilisation. Il y a pas photo c’est un produit rĂ©ussi. Bon rapport qualitĂ© prix. Voir tous les avis.

Cardon K.

Plancha Ă©lectrique Tefal TG804D14

Plancha Ă©lectrique Tefal Family Flavor TG804D14

Cet appareil culinaire mis au point par Tefal est lui aussi un modèle 2-en-1 qui dispose d’une large surface de cuisson de 1500 cm2. Celle-ci est divisée en deux plaques indépendantes qui font office de plancha et de gril électrique pour vous permettre de varier vos recettes. Deux thermostats réglables indépendants et capables chacun de fournir 1200 W vous permettent de profiter de deux températures différentes simultanément. Vous disposez ainsi d’une puissance de chauffage totale de 2400 W pour cuire rapidement et efficacement vos aliments.

Les deux plaques réunies vous permettent de bénéficier d’une surface de cuisson très large pour contenter jusqu’à 8 à 10 personnes. Que ce soit pour des dîners en famille ou pour des repas entre amis, vous prendrez plaisir à cuisiner des mets succulents pour tout le monde. De plus, ce dispositif de cuisson est doté d’une paroi de protection contre les éclaboussures et contre le vent en cas d’utilisation en extérieur.

La Tefal TG804D14 est facile à nettoyer. Son bac récupérateur de graisse est amovible et compatible au lavage au lave-vaisselle, tout comme ses deux plaques de cuisson.

Avantages

  1. Appareil polyvalent
  2. Deux plaques de cuisson pour barbecue et plancha
  3. Réglage de température indépendant
  4. Chauffage rapide et homogène

Inconvénient

  1. Les plaques de cuisson sont assez sensibles aux rayures

Première utilisation le 23 fĂ©vrier, tous se passe bien cuisson parfaite, puis au nettoyage après retrait des deux plaques de cuissons , j’ai trouver un plastique cassĂ© dans le bac de rĂ©cupĂ©ration graisse, il s, avère que cela vient d’un guide plastique d’un des deux plaques. Alors des que vous recevez l’appareil ouvrĂ© le et retirer les deux plaques pour vĂ©rifier. Voir tous les avis.

Georges U.

Plancha Ă©lectrique professionnelle Royal Catering RCEG-55

Plancha Ă©lectrique professionnelle Royal Catering RCEG-55

La RCEG-55 de Royal Catering vous conviendra si vous ĂŞtes Ă  la recherche de la meilleure plancha Ă©lectrique professionnelle Ă  prix abordable. Il s’agit d’un modèle en acier inoxydable qui peut servir d’accessoire de cuisson aussi bien aux restaurateurs qu’aux amoureux de cuisine fait maison.

Grâce à sa puissance de 3000 W, cet outil culinaire se montre tout à fait efficace pour préparer toute sorte de mets. Depuis le poisson à la viande, en passant par les légumes, les saucisses ou encore les crêpes vous allez adorer faire plaisir à la famille ou aux amis. Avec ses dimensions de 48 x 55 x 24 cm, l’ustensile se dote d’une plaque de cuisson de taille suffisante pour régaler toute une tablée. Cette dernière est fabriquée en fonte d’acier et est capable de supporter des montées thermiques pouvant atteindre les 300 degrés.

La particularité de la Royal Catering RCEG-55 est l’utilisation de la chaleur sans contact pour cuire les aliments rapidement et efficacement. De plus, cette plancha électrique est dotée d’un thermostat automatique qui offre un contrôle intuitif de la température pour une cuisson optimale. Vous n’aurez pas de problème pour nettoyer cet appareil qui dispose d’un bac de récupération de la graisse et des jus de préparation.

Avantages

  1. Appareil professionnel
  2. Grande puissance
  3. Réglage automatique de la température
  4. Facile Ă  nettoyer

Inconvénient

  1. Les parois anti-Ă©claboussure sont sensibles aux chocs

Plancha facile à utiliser. Les matériaux inox et fonte facilite le nettoyage. Je suis très satisfait de cette plancha et le rapport qualité /prix est très convenable. Je recommande cet article. Voir tous les avis.

Dury T.

Guide d’achat : conseil et astuces pour choisir la meilleure plancha électrique

Poisson sur une plancha

Les critères de sélection

Si vous aimez les grillages de viandes et légumes et que vous recherchez un appareil de cuisson pratique, une plancha est sans aucun doute ce qu’il vous faut. Composé d’une plaque de cuisson métallique capable de chauffer très rapidement, cet ustensile s’avère efficace pour cuire les aliments.

MontĂ©e rapide et diffusion uniforme de la chaleur, le fait qu’il ne soit pas nĂ©cessaire d’utiliser des matières grasses et l’absence de fumĂ©e : les avantages de la plancha sont nombreux. Tout cela fait d’elle un appareil de cuisson dont la prĂ©sence devient de plus en plus incontournable chez ceux qui aiment manger sainement en famille ou entre amis.

Si vous voulez réussir à choisir la meilleure plancha électrique parmi les modèles proposés en comparatif, vous devez faire attention aux critères suivants.

Le type

Dans la catégorie des planchas électriques, vous avez la possibilité d’opter pour un modèle classique ou un modèle 2-en-1. Le premier, celui que l’on rencontre le plus souvent sur le marché est doté d’une plaque de cuisson lisse qui permet de cuire les aliments. Le second est quant à lui polyvalent grâce à sa surface de préparation qui propose également une partie barbecue.

Vous avez en outre le choix entre un modèle d’extérieur ou d’intérieur, même si la plupart des modèles peuvent être utilisés partout où il y a une prise à portée de main.

Le matériau

Ce critère s’applique principalement à la surface de cuisson qui est l’élément principal de la plancha électrique. Il est important de prendre en compte la qualité de son matériau afin de ne pas être déçu par les capacités de chauffages de l’appareil.

Les plaques en aluminium sont appréciées pour leurs excellentes conduites de la chaleur. Elles sont naturellement antiadhésives et conviennent à la cuisson de tout type d’aliments. Les plaques en inox sont tout aussi efficaces pour la cuisson, à condition d’avoir l’épaisseur suffisante pour supporter les fortes températures. Il faut une épaisseur d’au moins 10 mm sinon ces types de plaques auront tendance à se déformer sous l’effet de la chaleur au fil des utilisations. L’avantage de l’acier inoxydable est qu’il est plus hygiénique, plus durable et ne rouille pas. Vous pouvez en outre opter pour les plaques en fonte qui offrent aussi de bonnes capacités thermiques. Mais bien qu’étant le plus abordable du marché, cette matière n’a pas de très bonnes propriétés antiadhésives et est beaucoup plus sensible à l’oxydation.

Tous ces matĂ©riaux offrent de bonnes performances de chauffage. Mais, quel que soit ce que vous choisissez, il faut absolument veiller Ă  ce qu’il soit dotĂ© d’un revĂŞtement antiadhĂ©sif qui facilite le nettoyage.

La taille

Trouvez parmi les meilleures planchas électriques du marché un modèle qui ne va pas occuper trop d’espace chez vous. Ce détail est très important pour ne pas vous retrouver avec un appareil qui ne peut même pas tenir sur votre table ou sur votre plan de travail. Le comble serait en outre que vous n’arrivez pas à lui trouver un espace de rangement dans l’un de vos placards.

Le critère de la taille est en outre important pour être sûr de disposer d’une plancha qui offrira une surface de cuisson suffisamment grande pour le nombre de personnes à régaler.

La puissance

La puissance de votre plancha électrique est ce qui lui garantira de bonnes performances en termes de rapidité de chauffe ou de qualité de cuisson. Cette donnée est exprimée en Watt et peut monter jusqu’à 3000 W en fonction du modèle et de ses capacités. Si vous prévoyez faire la cuisine régulièrement pour environ 5 à 6 personnes, une puissance inférieure ou égale à 1800 W devrait pouvoir vous suffire. Pour plus de personnes à régaler, vous pouvez opter pour un appareil qui fournit 2000 W, voire plus. Toutefois, il faudra vous rappeler que les modèles les plus puissants sont généralement les plus énergivores.

La praticité et la facilité de nettoyage

La meilleure plancha électrique est celle qui respecte tous les critères de sélection et qui de surcroit est facile à utiliser et à entretenir. Certains modèles sont par exemple équipés d’un récipient dans lequel les graisses sont collectées. En plus d’être amovible et facilement nettoyable, cet accessoire permet de cuisiner sans salir sa table ou son plan de travail.

D’autres modèles proposent une plaque de cuisson amovible qui passe sans problème au lave-vaisselle.

Comment entretenir efficacement une plancha Ă©lectrique ?

Si vous avez réussi à choisir votre modèle parmi les 10 meilleures planchas électriques du marché, il est important de savoir comment l’entretenir.

L’une des méthodes les plus utilisées pour nettoyer efficacement sa planche de cuisson est de frotter la plaque encore chaude avec un morceau de glace ou de l’asperger d’eau glacée. Cela aura pour effet de provoquer un choc thermique qui favorisera le décollage facile des bouts d’aliments qui sont restés collés. Une autre méthode encore plus simple est de nettoyer la plaque avec du liquide vaisselle et de l’eau tiède, avant de rincer ensuite à l’eau claire. Dans tous les cas, il est conseillé de ne pas utiliser d’accessoires rugueux pour racler ou essuyer la plaque.

Notez qu’un entretien correct de votre plancha électrique lui assurera une meilleure durabilité et vous évitera d’avoir des relents de vos préparations précédentes.

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